ニクノモリシタ

肉乃もりした

050-5870-7691

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私がつくっています

森下 満 氏

料理人
森下 満 氏(モリシタ ミツル)

専門ジャンル: 焼肉

肉好きの思いを遂げるため、肉を扱う職業を選択

1983年、石川県生まれ。「好きなものを仕事にしたい」という思いから「肉」というジャンルを選択する。精肉店の配達から本格的にキャリアをスタート。その後は、さらに「肉」の知識をさらに深めるため、目利きやトリミングなどの勉強も重ねていった。一旦は実家の仕事を手伝うため第一線を離れるものの、焼き肉店出店のオファーがあり現場へ復帰。2017年8月7日、【肉乃もりした】をオープン。現在はGMとして手腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:30 (L.O.22:30)

定休日

木曜日

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