ワシュダイニングリィボーン

和酒ダイニング Reborn りぃぼーん

050-5870-3626

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

和と洋がオシャレにミックス

店内は落ち着きあるオシャレでモダンな雰囲気。ジャズを聴きながら、お食事や日本酒を堪能できます。他店では味わうことができないような和と洋のミックスを楽しむことができます。

日本酒にこだわっている

飲み比べで楽しめる

それぞれのお酒の香味の違いを楽しんで頂けるよう、日本酒・焼酎ともに3種、5種セットと「飲み比べ」メニューも充実しているので、注文したい場合は、店舗スタッフに確認してください。

国産食材にこだわっている

滋賀県を中心とした国産食材

店内で提供している料理の食材は、滋賀県のものを中心に国産食材にこだわり仕入れています。滋賀県産の米、野菜、肉、湖魚など「環境こだわり農産物」を主な食材とし地産地消に取り組んでいます。

焼酎にこだわっている

きき酒師の料理人が厳選したお酒

日本酒きき酒師、焼酎きき酒師の資格を持つ料理人が、全国から厳選した日本酒100種以上、焼酎70種以上を常時取り揃えています。中でも、水所・米所といわれている滋賀の地酒は30種以上常備しています。

演出・サービスに特徴がある

料理やお客様のお好みに合わせたお酒を提供

お客様のお好みに合わせた日本酒や焼酎のご提供はもちろんのこと、四季折々のお料理に合わせた和酒とのカップリングのご提供もできます。

夏の飲み会におすすめ

夏酒と夏の食材を楽しみませんか

きき酒師が厳選した日本酒170種、焼酎70種、夏の期間限定酒もご用意。生ビール、ハイボール、ワイン、ノンアルコールはもちろん、酎ハイは夏だけシリーズを追加。地元食材を使用した夏の料理と楽しみませんか。

感染症対策に取り組んでいる

滋賀県新型コロナ安心・安全店舗の認証(No.1-7)を得ております

消毒液の設置や、スタッフの検温マスク着用、席使用後の消毒、空気清浄機、換気扇4機による換気、席の間隔を空けての営業をしております。お客様来店時の検温の実施、大声で話さないなどの注意事項を実施。

料理・お店の雰囲気

浜大津駅より徒歩2分です

和酒ダイニング Reborn りぃぼーんの店舗情報

基本情報

店名 和酒ダイニング Reborn りぃぼーん
TEL

050-5870-3626

077-522-3993

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪線 びわ湖浜大津駅 徒歩3分
JR東海道本線 大津駅 徒歩14分
アクセス 京阪線「びわ湖浜大津駅」より徒歩3分/JR「大津」駅より徒歩14分
住所 滋賀県大津市浜大津2-1-17 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【平日】
営業日昼間のご予約 12:00~17:30 4名様以上の昼間ご予約も承ります
定休日 不定休
10月の定休日は、3日(月)、11日(火)、17日(火)、24日(月)、31日(月)

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン

(PayPay)

その他決済
d払い, PayPay, メルペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 なし

(店舗向かいにコインパーキング有)

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※当店は喫煙可の為、受動喫煙防止の新たなルールにより20歳未満のお客様はご入店いただけません。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://rebornotsu.owst.jp

私がおもてなしさせて頂きます

昌子 雅行 氏

ソムリエ
昌子 雅行 氏(ショウジ マサユキ)

専門ジャンル: 和食全般

日本酒きき酒師、焼酎きき酒師の資格を持つ料理人

地元滋賀県出身。ホテルレストランや居酒屋、ダイニングレストランなどで経験を積みながら、日本酒、焼酎きき酒師の資格を取得。全国の酒蔵を巡り、酒蔵の蔵元や杜氏に学んだ後、独立開業する。訪れた酒蔵は300を超え、日本酒・焼酎のテイスティングレポートは3700種以上におよぶ。企業、団体に講師として招かれ日本酒、焼酎の講習会も行っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【平日】
営業日昼間のご予約 12:00~17:30 4名様以上の昼間ご予約も承ります

定休日

不定休 10月の定休日は、3日(月)、11日(火)、17日(火)、24日(月)、31日(月)

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この情報は2022年9月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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