ディナー：4000円 ランチ：1000円 
黒川駅 徒歩3分 
火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
亀田 俊幸 氏 カメダ トシユキ
寿司店でのアルバイトをきっかけに、魚に魅了された寿司職人
1986年、愛知県名古屋市生まれ。寿司店にてアルバイトをしたことから、色々な魚の種類や、季節によっての違いなど、魚の奥深さに大感動し、魅了される。本格的に寿司店にて修業。自分が目利きした魚を、美味しく食べてもらえる事に喜びを感じ、オーナーとして【贅食家千壽】をオープン。今でも、毎日変わる新鮮な魚を前に、ワクワク、ドキドキしながら調理。この美味しさを、より多くに人にと日々奮闘する。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
穴子のプロが煮つけた、名物『煮穴子のつまみ』
自慢の焼穴子は、ふわふわの口当たりがたまらないと、お客様にも喜んで頂いています。独自で調合している秘伝の甘ダレが、穴子の美味しさを更に引き出した私も大好きな一品です。
こだわりの食材
ブランドではなく、その時々の素材の上質さにこだわって
食材は、産地やブランドにこだわるのではなく、季節や食材の状態を確認。その時々の上質な物を入荷しています。羊肉の美味しさを存分に味わえる『仔羊のバジルソース』は、羊肉が苦手な人も虜になる美味しさ。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 羊肉
おもてなしの流儀
お客様の目線で、居心地の良いサービスを提供
美味しい料理をお出しする事はもちろんですが、居心地の良さを第一に、お客様目線で気持ちの良い接客ができるよう心がけています。ゆっくりと寛いだ時間を過ごしていただければ何よりです。
ボリュームたっぷりの贅沢なランチで楽しい集いを
デートはもちろん、8名まで着席できる個室もあるので、女子会や接待等、様々なシーンにご利用いただけます。会食にもおすすめな『スペシャルランチ』は、大満足していただけるはず。楽しい時間をお過ごしください。
黒川 贅食家 千壽 ～寿司・ランチ・女子会～ の店舗情報
基本情報
| 店名 | 黒川 贅食家 千壽 ～寿司・ランチ・女子会～ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-2930 052-508-6969 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄名城線 黒川駅 徒歩3分 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄名城線「黒川駅」一番出口より徒歩3分です。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市北区田幡2-13-28-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 火曜はランチ営業のみ。店内メンテナンスによりお休みとさせていただく場合がございます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室2名～8名、テーブル席12名までの宴会可、25名以上で貸切可。 会食向け座席あり デート向け座席あり |
| 駐車場 |
なし
名鉄協商パーキング提携。3,000円（税抜）以上のお会計にて100円サービス。必ず駐車券をお持ちください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
