クロカワ ゼイショクヤ センジュ スシ ランチ ジョシカイ

黒川 贅食家 千壽 ~寿司・ランチ・女子会~

050-5870-2930

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

亀田 俊幸 氏 カメダ トシユキ

寿司店でのアルバイトをきっかけに、魚に魅了された寿司職人

1986年、愛知県名古屋市生まれ。寿司店にてアルバイトをしたことから、色々な魚の種類や、季節によっての違いなど、魚の奥深さに大感動し、魅了される。本格的に寿司店にて修業。自分が目利きした魚を、美味しく食べてもらえる事に喜びを感じ、オーナーとして【贅食家千壽】をオープン。今でも、毎日変わる新鮮な魚を前に、ワクワク、ドキドキしながら調理。この美味しさを、より多くに人にと日々奮闘する。

専門ジャンル
寿司
経験年数
19年

自慢の一品

穴子のプロが煮つけた、名物『煮穴子のつまみ』

自慢の焼穴子は、ふわふわの口当たりがたまらないと、お客様にも喜んで頂いています。独自で調合している秘伝の甘ダレが、穴子の美味しさを更に引き出した私も大好きな一品です。

こだわりの食材

ブランドではなく、その時々の素材の上質さにこだわって

食材は、産地やブランドにこだわるのではなく、季節や食材の状態を確認。その時々の上質な物を入荷しています。羊肉の美味しさを存分に味わえる『仔羊のバジルソース』は、羊肉が苦手な人も虜になる美味しさ。

こだわり食材
鮮魚全般 、 羊肉

おもてなしの流儀

お客様の目線で、居心地の良いサービスを提供

美味しい料理をお出しする事はもちろんですが、居心地の良さを第一に、お客様目線で気持ちの良い接客ができるよう心がけています。ゆっくりと寛いだ時間を過ごしていただければ何よりです。

ボリュームたっぷりの贅沢なランチで楽しい集いを

デートはもちろん、8名まで着席できる個室もあるので、女子会や接待等、様々なシーンにご利用いただけます。会食にもおすすめな『スペシャルランチ』は、大満足していただけるはず。楽しい時間をお過ごしください。

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日】
17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

火曜日 ランチは年中無休となります。

黒川 贅食家 千壽 ~寿司・ランチ・女子会~ に行った2人の投稿から算出しています。

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