シュンサイワショクマゴコロ

旬彩和食 まごころ

050-5870-4785

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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『瀬戸内鮮魚の階段盛り』など新鮮な海の幸や大地の恵みが堪能できる、寛ぎの和空間

鮮度抜群の鮮魚や厳選和牛、朝採れ野菜など、旬の素材の味をたっぷり活かした和食が楽しめる【旬彩和食 まごころ】。豪華で美しい盛り付けの『瀬戸内産刺身盛り合わせ』や、A4ランクの黒毛和牛を豪快に炙った『和牛炙り』、脂の甘みが際立つ『甘とろ豚のせいろ蒸し』など、絶品料理の数々が並びます。焼酎や日本酒は随時入荷し、人気の銘柄が充実。『飲み放題付きコース』も多数あり、料理の品数が多く各種宴会におすすめです。木の温もりを感じる店内は、優しい照明でゆったりと落ち着ける雰囲気。半個室タイプの座敷や、カウンターもあり、貸切は最大で40名まで可能。宴会、接待、女子会、デートなどにも利用しやすい、とっておきの一軒です。

旬彩和食 まごころ
これだけは食べてほしいベスト3

せいろでじっくり蒸して素材の甘味が一気に増幅! とろーりとろける絶品豚『甘とろ豚のせいろ蒸し』

しつこくない上質な脂肪分がたっぷりついた豚肉は、口の中に入れるとさっぱりとした甘味が広がります。 素材の味を邪魔しないポン酢で、さらりとした味わいを存分に満喫。付け合わせの野菜とも相性がピッタリです。

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せいろでじっくり蒸して素材の甘味が一気に増幅! とろーりとろける絶品豚『甘とろ豚のせいろ蒸し』

市場から直送される、新鮮でピッチピチな海の幸を贅沢に盛り合わせた逸品『瀬戸内産刺身盛り合わせ 松』

毎日その日のおすすめが魚市場から直接届き、鮮度抜群! みずみずしい旬の魚の味覚が楽しめます。季節や状況により内容が異なりますが、カツオ、タイ、サーモン、イカ、ヒラメなど、素材の旨味が堪能できる一皿。

市場から直送される、新鮮でピッチピチな海の幸を贅沢に盛り合わせた逸品『瀬戸内産刺身盛り合わせ 松』

A4ランク以上の黒毛和牛を使用。素材の旨味がたっぷり詰まった『和牛炙り』

黒毛和牛のA4ランク以上の肉で、「まる」という柔らかい部位を豪快な炙り焼きに。炙ることで脂がほどよくとろけ出し、甘味が増します。素材がもつ本来の旨味を、塩と山葵が引き立ててくれる贅沢な逸品です。

A4ランク以上の黒毛和牛を使用。素材の旨味がたっぷり詰まった『和牛炙り』

フロアマネージャー / 米澤 慎哉 氏 (ヨネザワ シンヤ)

専門ジャンル:サービス

お客様第一。笑顔を忘れない接客で、和みの空間を生み出すプロ

1992年、愛媛県出身。ラーメン店や居酒屋などでアルバイトを重ね、飲食・サービス業の接客を実地で学んだ。同級生でもあるオーナーから店の立ち上げに誘われ、入社。2017年より、【旬彩和食 まごころ】のホール担当となる。接客の奥深さを感じながら、よりよい店舗を目指し、お客様の満足のために日々奮闘を続けている。

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米澤 慎哉 氏

旬彩和食 まごころの店舗情報

基本情報

店名 旬彩和食 まごころ
TEL

050-5870-4785

089-909-5259

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最寄駅 伊予鉄道各線 大街道駅 徒歩5分
アクセス 伊予鉄道各線大街道駅下車徒歩5分。三番町通り沿い。ホテルチェックイン松山の先、八坂通りに向かって20m。
住所 愛媛県松山市三番町2-7-1-2F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)  金・土 18:00~02:00(L.O.01:00)
定休日 火曜日
3月21日(祝日)・5月1日(火)通常営業となります。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 カウンター席×10、座敷席×40、半個室あり、デート向けの個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2017.07.20

厳選素材をふんだんに使用した、旬の美味しい和食料理の数々を堪能していただけるコースでの宴会がおすすめ

A4ランク以上の黒毛和牛や、近海で獲れた海の幸、朝採れの新鮮野菜など、旬の恵みをたっぷりご用意しています。コース料理なら飲み放題やデザートも付いているので、さまざまな宴会にもしっかり対応いたします。

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