デリアンドカフェジュエリーキッチン

Deli&Cafe JEWELRY KITCHEN

0852-67-2950

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

才気あふれるシェフが仕上げる、地元野菜の滋味を思う存分に満喫できる本格イタリアン

神戸のイタリアンレストラン出身シェフの本格洋食を味わえる【Deli&Cafe JEWELRY KITCHEN】は、極上のイタリアンを堪能できるお店です。洗練された佇まい、そしてドアを開けばそこはキュートな世界! フレンチテイストの店内は、どの席に座ってもくつろげるオシャレな空間です。イチオシは『サラダとデリ盛り合わせ』や『SPシェアセット』、島根県産の食材をたっぷりと満喫できる『蒸し鶏とたっぷり野菜のペペロンチーノ』は絶品です。各種セットメニューやコース料理が揃っていて、さまざまなパーティでのご利用にもおすすめ。ご家族連れやご友人同士、ご会食やデートなど、どんなシーンにも幅広く利用できる、嬉しいお店です。

Deli&Cafe JEWELRY KITCHEN
これだけは食べてほしいベスト3

イタリアンシェフがつくるフレッシュ野菜、肉などをふんだんに使った「パスタ」

具材の野菜、魚介類、肉類は地元のものをふんだんに使い、丁寧にブイヨンをとってパスタにしています。写真は『蒸し鶏とたっぷり野菜のペペロンチーノ』。季節や仕入れ状況でパスタの内容は異なります。

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イタリアンシェフがつくるフレッシュ野菜、肉などをふんだんに使った「パスタ」

3人寄れば【ジュエリーキッチン】の『SPシェアセット』

自信の品『スクランブルサラダ』にピザなど3点、メイン料理『奥出雲ポークのグリル』の合計5品盛りこんだ珠玉のセットです。ディナー用の大皿料理なので、ちょっとした集まりなどに取り分けながら愉しめます。

3人寄れば【ジュエリーキッチン】の『SPシェアセット』

地元野菜の滋味をひと皿に詰めこんだ『サラダとデリ盛り合わせ』

地元島根県産の鮮度抜群の野菜をたっぷりと使用した、ランチの前菜サラダです。それぞれの素材の良さを最大限に引きだした逸品で、色鮮やかな野菜の深い甘みを心ゆくまで味わえます。

地元野菜の滋味をひと皿に詰めこんだ『サラダとデリ盛り合わせ』

料理人 / 角 泰史 氏 (スミ ヒロフミ)

専門ジャンル:洋食全般

生粋の料理の才能におごることなく、修業を重ねた努力のシェフ

1987年、島根県生まれ。料理をする父の背中を見て育った影響で、自然と料理の道へ。神戸のイタリアンに入店し21歳で店長兼料理長を、島根で修業したイタリアン店では総料理長まで任された。その責務に腰は下ろさず、地元の洋食業界を盛り上げようと開業を目指しさまざまな技術を高めていく。そして2016年に【Deli&Cafe JEWELRY KITCHEN】をオープン。高品質の料理をカジュアルに愉しんでいただけるよう努めている。

プロフィールを見る

角 泰史 氏

Deli&Cafe JEWELRY KITCHENの店舗情報

基本情報

店名 Deli&Cafe JEWELRY KITCHEN
TEL

0852-67-2950

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR山陰本線 松江駅
アクセス JR山陰本線「松江」駅より車で15分。県道37号を北へ。みしまや春日店を通り、久米バス停から徒歩2分の辺り
住所 島根県松江市比津町2-1 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【水~日・祝】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:30)
定休日 月曜日
※月曜日が祝日のときは営業し、翌日の火曜日休み

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1400円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
席数形態 ※カウンター席が4席、テーブル席は16席ございます。
※ご会食向けやデート向けの座席あり。
駐車場 あり

※他テナントと共用の駐車場があります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://r.goope.jp/jewelrykitchen

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