オサカナバルブルー

オサカナバル ブルー

050-5870-3927

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新鮮な魚介料理と多彩なお酒で楽しいひととき! 南仏の雰囲気に包まれた気さくなバル

新宿三丁目駅から徒歩2分。青い魚のマークを目印に階段を下りると、南仏の酒場を思わせる心地よい空間が広がっています。季節ごとに最もおいしい魚介を仕入れ、その魅力を存分に生かした料理の数々は、鮮度抜群で見た目も華やか。大きなバケツに海の幸をたっぷり詰め込んだ『旬魚のフィッシャーマンズプレート』、素材の旨みが凝縮した『新鮮な魚介のブイヤベース』のほか、工夫を凝らした小皿料理も数多く揃います。専用タップから注がれるクラフトビールや選りすぐりの日本酒、ワインやカクテルなどお酒も充実。仲間とワイワイ盛り上がるもよし、カウンター席で静かにお酒を飲むもよし、思い思いのスタイルで過ごせる素敵なバルです。

オサカナバル ブルー
これだけは食べてほしいベスト3

旬の海の幸が盛りだくさん『旬魚のフィッシャーマンズプレート』

大きなバケツに魚介5〜6種類を詰め込んだ看板メニューです。2名から注文でき、ボリューム満点で見た目も豪華。エシャロット&赤ワインビネガー、はちみつ&ナンプラー&醤油の2種類のドレッシングで召し上がれ。

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旬の海の幸が盛りだくさん『旬魚のフィッシャーマンズプレート』

しっとりとした食感がたまらない『熟成本マグロの自家製生ハム』

一ヶ月半以上じっくりと熟成させた本マグロは、しっとりとした舌触りと凝縮した旨みが魅力。赤身やトロなど、部位ごとに異なる味や食感が楽しめます。塩加減も絶妙で、日本酒にもよく合います。

しっとりとした食感がたまらない『熟成本マグロの自家製生ハム』

数量限定で早い者勝ち!口の中でとろける『極濃ウニプリン』

ウニの殻を器にしたビジュアルもかわいい一品。生ウニの下にはウニのムースがたっぷり詰め込まれ、プルプルのコンソメジュレが濃厚なウニの味わいをさらに引き立てます。数量限定なので早めにオーダーを!

数量限定で早い者勝ち!口の中でとろける『極濃ウニプリン』

料理人 / 前田 真吾 氏 (マエダ シンゴ)

専門ジャンル:洋食全般

ジビエから魚料理まで幅広い得意分野を持つ、経験豊富な実力派

1975年生まれ、北海道出身。18歳から北海道の海辺のオーベルジュで修業後、ウェディングレストラン、イタリア料理店などで研鑽を積む。一時は店のプロデュースに専念するも、現場が恋しくなり再びシェフに復帰。赤坂のビストロを経て、新宿三丁目の【ビストロ ブルー】で腕を振るい、エゾ鹿の料理が好評を博す。現在は姉妹店【オサカナバル ブルー】で魚介料理を披露。漁師のアルバイト経験もあり、魚の魅力を知り尽くす。

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前田 真吾 氏

オサカナバル ブルーの店舗情報

基本情報

店名 オサカナバル ブルー
TEL

050-5870-3927

03-6274-8007

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最寄駅 東京メトロ各線 新宿三丁目駅 徒歩2分
JR各線 新宿駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ丸ノ内線・副都心線/都営新宿線「新宿三丁目駅」C4出口徒歩1分
住所 東京都新宿区新宿3-8-2 クロスビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【火〜土】
ディナー 18:00〜23:30 (L.O.フード22:30/ドリンク23:00)
【日・祝】
ディナー 18:00〜23:00 (L.O.フード22:00/ドリンク22:30)
定休日 月曜日
【お盆休み】8月13日〜8月17日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:44人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

21時より喫煙可

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • カクテル充実
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • TV・プロジェクターあり
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • フードアレルギー対応可
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
ホームページ http://osakana-bleu.jp

ネット予約カレンダー

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