オサカナバルブルー

オサカナバル ブルー

03-6274-8007

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

移転・リニューアルのお知らせ

いつもオサカナバルBLEUをご利用くださりありがとうございます。 誠に勝手ながら移転・リニューアルのため平成30年8月8日(水)をもって 一時休業とさせて頂きます。 なお、リニューアルオープンは平成30年8月中旬を予定しております。 移転先は近隣の姉妹店「ビストロBLEU」跡となり、両店それぞれの人気メニューを取り揃え、より一層、皆様に愛されるお店を目指します。 ※正式な店舗名、オープン日は追ってご報告いたします。 ※7/31(火)まで通常営業、8/1(水)~8/8(水)までのご来店は コース予約のみとさせて頂きます。 ※尚、マクアケにてご購入頂いた「クラフトビール飲み放題会員券」は 引き続きご利用頂けます。

オサカナバル ブルー
これだけは食べてほしいベスト3

旬の海の幸が盛りだくさん『旬魚のフィッシャーマンズプレート』

大きなバケツに魚介5~6種類を詰め込んだ看板メニューです。2名から注文でき、ボリューム満点で見た目も豪華。エシャロット&赤ワインビネガー、はちみつ&ナンプラー&醤油の2種類のドレッシングで召し上がれ。

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旬の海の幸が盛りだくさん『旬魚のフィッシャーマンズプレート』

数量限定で早い者勝ち!口の中でとろける『極濃ウニプリン』

ウニの殻を器にしたビジュアルもかわいい一品。生ウニの下にはウニのムースがたっぷり詰め込まれ、プルプルのコンソメジュレが濃厚なウニの味わいをさらに引き立てます。数量限定なので早めにオーダーを!

数量限定で早い者勝ち!口の中でとろける『極濃ウニプリン』

しっとりとした食感がたまらない『熟成本マグロの自家製生ハム』

一ヶ月半以上じっくりと熟成させた本マグロは、しっとりとした舌触りと凝縮した旨みが魅力。赤身やトロなど、部位ごとに異なる味や食感が楽しめます。塩加減も絶妙で、日本酒にもよく合います。

しっとりとした食感がたまらない『熟成本マグロの自家製生ハム』

料理人 / 前田 真吾 氏 (マエダ シンゴ)

専門ジャンル:洋食全般

ジビエから魚料理まで幅広い得意分野を持つ、経験豊富な実力派

1975年生まれ、北海道出身。18歳から北海道の海辺のオーベルジュで修業後、ウェディングレストラン、イタリア料理店などで研鑽を積む。一時は店のプロデュースに専念するも、現場が恋しくなり再びシェフに復帰。赤坂のビストロを経て、新宿三丁目の【ビストロ ブルー】で腕を振るい、エゾ鹿の料理が好評を博す。現在は姉妹店【オサカナバル ブルー】で魚介料理を披露。漁師のアルバイト経験もあり、魚の魅力を知り尽くす。

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前田 真吾 氏

オサカナバル ブルーの店舗情報

基本情報

店名 オサカナバル ブルー
TEL

03-6274-8007

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ各線 新宿三丁目駅 徒歩2分
JR各線 新宿駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ丸ノ内線・副都心線/都営新宿線「新宿三丁目駅」C4出口徒歩1分
住所 東京都新宿区新宿3-8-2 クロスビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.フード22:30/ドリンク23:00)
【日・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.フード22:00/ドリンク22:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
定休日 不定休
お盆休み、年末年始(2017年12月31日~2018年1月4日)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:44人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

21時より喫煙可

こだわり
ホームページ http://osakana-bleu.jp

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