ラウンジイチキューゼロハチ

Lounge1908

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050-5384-9909

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旨味にフォーカスしたフレンチレストラン

”旨味”にフォーカスしたフレンチ『Lounge1908』 現在、味覚には5つあると言われています。 “甘味”、“塩味”、“酸味”、“苦味”、そして1908年、1人の日本人により新たに発見された”旨味”。この”旨味”にフォーカスしたフレンチレストラン『Lounge1908』がみなさまの人生を豊かにする場の一つとして、関わることができれば嬉しく思います。それでは、私たちの物語を心ゆくまでお楽しみください。

料理人 / 福田 恭平 氏 (フクダ キョウヘイ)

専門ジャンル: 欧州料理

地元のレストランで食べた料理に感銘を受け、料理人を志す

1989年、栃木県出身。地元の高校卒業後、都内のフレンチレストランに入社し、料理人としてのキャリアをスタート。フレンチの名店として称えられた【マキシム・ド・パリ】での修業経験も持つ。2017年5月、【Lounge1908 Restaurant】のオープンに伴い料理長に就任。クラシカルなフレンチの技法と、自由な発想から生み出される、創作性の高い一皿を手掛けている。

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福田 恭平 氏

写真

  • 青山通りからすぐの所にあるお店

    青山通りからすぐの所にあるお店

  • ゆったりとした時間が流れる、デザイナーズレストラン

    ゆったりとした時間が流れる、デザイナーズレストラン

  • 美味しい料理を味わいながら、自然に生まれる二人の笑顔

    美味しい料理を味わいながら、自然に生まれる二人の笑顔

  • 大切な方にも喜んでもらえる、洗練された上質な店内

    大切な方にも喜んでもらえる、洗練された上質な店内

  • ランチやカフェ、ディナーでも、会話に花が咲く楽しい時間

    ランチやカフェ、ディナーでも、会話に花が咲く楽しい時間

  • 食事だけでなく、空間の素晴らしさもじっくりと楽しみたい一軒

    食事だけでなく、空間の素晴らしさもじっくりと楽しみたい一軒

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Lounge1908の店舗情報

基本情報

店名 Lounge1908
TEL

050-5384-9909

070-1482-1124

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩3分
アクセス 表参道駅B1出口から徒歩3分
住所 東京都港区南青山5-8-10 萬楽庵ビルII 2F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
9000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ https://www.lounge1908.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9909 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区南青山5-8-10 萬楽庵ビルII 2F 表参道駅B1出口から徒歩3分 ここから地図が確認できます。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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