イチムアンクワナホンテン

一夢庵 桑名本店

050-5870-2969

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

大阪の「お好み焼き」&「韓国料理」が同時に味わえる、一石二鳥の地元の人気店

大阪出身のオーナー兼料理人である松井氏が本場大阪のお好み焼きと、祖父母の出身地である韓国済州島の家庭料理をベースにした料理を提供している、まさに二刀流のお店です。お好み焼きは「まぜ焼き」と呼ばれ、生地に細かくぶつ切りしたキャベツを混ぜて焼き上げる本格的なもので、表面はサクッ、中がふわふわなのが特徴。生地には、かつおと昆布だしを混ぜることでより深い味わいに。そして、韓国料理は済州島の甘辛い味付けで、子供や女性にも好評だそうです。店内は、おしゃれなレゲエ調の内装になっており、二階席は南アフリカと西アフリカ調に演出されるなど、料理はもちろん店内にもこだわりがいっぱいです。

一夢庵 桑名本店
これだけは食べてほしいベスト3

人気急上昇!ビールによく合う、とろけるチーズとウインナーが入った『カリカリチーズ焼き』

生地の中に、とろけるチーズとウインナーを入れてカリカリに焼き上げた、当店の人気急上昇中のメニュー。ビールによく合うと評判です。他にも、アボカド、トマト、ポテサラなど入れる具材も豊富です。

メニューを見る

人気急上昇!ビールによく合う、とろけるチーズとウインナーが入った『カリカリチーズ焼き』

女性や子供に大好評。韓国済州島の家庭料理『キンパ(韓国のり巻き)』

店主が子供のころ祖母がよくつくってくれたキンパ。韓国の家庭料理でも定番の人気メニューです。中身は、ビビンバ、ほうれん草、ナムル、ソーセージ、タクワンなど。ぜひ、日本の方にも味わって欲しい一品です。

女性や子供に大好評。韓国済州島の家庭料理『キンパ(韓国のり巻き)』

本場大阪の「まぜ焼き」で供される、表面はサクッ!中身はふわふわの『お好み焼き 各種』

表面はサクッとしていて、中身はふわふわの味わいが人気の『お好み焼き』。タマゴサンドの中身が入った『お好み焼きマヨタマ』、そばの入った『モダン焼き』、オムそばの『塩そばロール』など種類も豊富です。

本場大阪の「まぜ焼き」で供される、表面はサクッ!中身はふわふわの『お好み焼き 各種』

料理人 / 松井 勇秀 氏 (マツイ イサヒデ)

専門ジャンル:お好み焼き・もんじゃ

生まれ育った地域の味と、修業の成果をお客さまに味わって欲しい

1969年、大阪府生まれ。中学生の時から料理に興味を持ち始め、家族の料理づくりを手伝うようになる。20歳の時から、イタリアン、和食店等で修業し、28歳の時に独立。自宅でお好み焼きをふるまったときに好評だったため、お好み焼きにすることを決める。生まれ育った大阪と祖父母の母国の味覚を大切にすることが信条。イタリアンや和食の良さをお好み焼きにも取り入れ、ひと味違うメニュー開発に、日々奮闘中。

プロフィールを見る

松井 勇秀 氏

写真

  • 個室は最大13名まで、座敷は最大20名まで利用可能

    個室は最大13名まで、座敷は最大20名まで利用可能

  • 2階の内装は、南アフリカと西アフリカ調で異国情緒たっぷり

    2階の内装は、南アフリカと西アフリカ調で異国情緒たっぷり

  • 旬のおいしさを大切にした、おすすめメニューも!

    旬のおいしさを大切にした、おすすめメニューも!

  • 子供連れの家族にも、楽しんでいただけるメニュー構成

    子供連れの家族にも、楽しんでいただけるメニュー構成

  • 本場大阪の「まぜ焼き」で供される、表面はサクッ!中身はふわふわの『お好み焼き 各種』

    本場大阪の「まぜ焼き」で供される、表面はサクッ!中身はふわふわの『お好み焼き 各種』

  • 女性に大人気!おやつ感覚で食べられると評判の『チヂミ』

    女性に大人気!おやつ感覚で食べられると評判の『チヂミ』

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一夢庵 桑名本店の店舗情報

基本情報

店名 一夢庵 桑名本店
TEL

050-5870-2969

0594-22-2264

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 近鉄名古屋線 桑名駅 徒歩15分
アクセス 桑名港交差点すぐ
住所 三重県桑名市内堀57 地図を見る
営業時間
【月・水~日】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.12:30)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
900円
ランチ営業、月、水、木、金。都合により休ませて頂く事あり
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 個室は最大13名、座敷は最大20名まで
完全個室あり 半個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 あり

40台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

注文受付時に仕上がり時間をお伝え致します。

禁煙・喫煙 完全禁煙

令和2年4月1日より

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.ichimuan.com/
備考 フリーWi-Fi 1階のみ利用可。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2969 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.三重県桑名市内堀57 桑名港交差点すぐ ここから地図が確認できます。

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