チュウゴクリョウリコウカオオドオリビッセテン

中国料理 孝華 大通ビッセ店

050-5870-6248

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

孝華特製火鍋コースお一人様(税別)¥3480全10品 二名様より

3759円

孝華特製 火鍋コースです。2種類のスープに、具材をシャブシャブして、お召し上がり下さい。

コース内容

■棒棒鶏サラダ
■丸トマトの特製ソースがけ
■ラム肉
■ラム舌
■6種類の中から、3つを選べます。
(豚モツ/肉団子/水餃子/エビ/ホタテ/トッポギ)
■野菜盛り合わせ
■締めの中華麺orご飯
■デザート

※追加注文(2人前~)
・肉盛り合わせ¥500(税別)~
・野菜盛り合わせ¥300(税別)~

備考

ドリンク別、コース料理のみです。
前日までのご予約をお願い致します。

私がつくっています

久保田 涼 氏

料理人
久保田 涼 氏(クボタ リョウ)

専門ジャンル: 中華全般

少年時代からの料理への情熱を今も燃やし続ける

1982年、札幌市出身。中学時代から、友人が自宅に遊びに来ると自分でつくった料理を振る舞うほどに料理づくりが好きだった。高校卒業後は道内の調理師専門学校へ通い、料理人としてルスツのリゾートホテルに就職。約8年間勤務した。その間【孝華】の代表、富井氏に声を掛けられ、【孝華 すすきの本店】で7年、富井氏の下でさらに腕を磨く。2017年、【孝華 大通ビッセ店】のオープンと同時に同店の料理長に就任した。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00 (L.O.21:00)15:00~17:00まで、アイドルタイムで、準備時間中となります。

定休日

不定休

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