ジドリリョウリマントクベッテイアンドウ

地鳥料理万徳 別亭 安東

050-5870-3410

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

新しく入荷しました♪

新しい日本酒入荷しました。9月21日

ひやおろし入荷しました。秋とんぼ、秋鹿、宝剣、播州一献、奥播磨、文佳人。その他日本酒など全20種類。

新しい日本酒入荷しました。9月21日

日本酒

京鴨を一周年記念から使用します。

とっても美しい京鴨肉を、絶妙な火加減で炭火焼きに。
この鴨を使った料理を一周年記念から使用します。
宮崎地鶏、丹波地鶏に加えて、鴨料理もお楽しみ頂けるように考えております。

京鴨を一周年記念から使用します。

松茸を贅沢に食べる。

7月、初物の松茸を入荷しました。
安東では、宮崎地鶏のすき焼き鍋に入れるのが王道。
鶏スープを使った、松茸の土瓶蒸しや天ぷらなどにお好み調理も致します。

松茸を贅沢に食べる。

松茸は贅沢にすき焼きに入れて。

土瓶蒸し、焼き松茸、松茸ご飯など。

当店のオススメ、松茸入荷しております。これから秋にかけて、松茸を使ったお料理、すき焼きや水炊きへのトッピングができます。
贅沢に松茸を食べるなら、是非安東へ。

土瓶蒸し、焼き松茸、松茸ご飯など。

夏のお野菜いろいろ

確かな目で仕入れた美味しいお野菜があります。

夏のお野菜いろいろ

夏の野菜いろいろ

ヤングコーン

風味が豊かなヤングコーンは夏野菜のアヒージョに。
サクッとした食感も美味しく、甘味があります。

ヤングコーン

ヤングコーン

賀茂なす、水なす、千両なす

夏が一番美味しい茄子を美味しくお召し上がり頂けます。
京都の賀茂なす、泉州の水なす、丹波の千両なすを料理に合わせて使っています。

賀茂なす、水なす、千両なす

夏は茄子が美味しい季節

宮崎地鶏のもも肉塩焼き、タタキの付け合わせ

名物料理、宮崎地鶏のもも肉塩焼きとタタキには、胡瓜とキャベツ(自家製味噌付き)が付け合わせとして付いています。
キュウリはこれから夏にかけて更に美味しくなります。

宮崎地鶏のもも肉塩焼き、タタキの付け合わせ

付け合わせ胡瓜

青万願寺、赤万願寺とうがらし

色の美しい二色の万願寺。
地鶏との旨味噌炒めは夏のビールやお酒にぴったりです。

青万願寺、赤万願寺とうがらし

万願寺とうがらし

新しい日本酒8種類入荷しました。

十四代2種類、宝剣、日高見、出雲富士、陵線、一白水成、写楽を入荷しました。
夏の限定酒など季節のお酒を揃えています。

新しい日本酒8種類入荷しました。

季節の日本酒

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

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