ジドリリョウリマントクベッテイアンドウ

地鳥料理万徳 別亭 安東

050-5870-3410

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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隠れ家的

和の雰囲気が漂う、置き行灯が目印

ビルの2Fにある【地鶏料理万徳 別亭 安東】。ビルの入り口にある和の雰囲気が漂う、置き行灯が目印です。しっぽりと飲みたい方も、大人数で賑やかに飲むことも出来ます。

食材にこだわっている

店主こだわりの食材を使った数々の料理

近郊農家から仕入れたお野菜を、それぞれの地鶏料理に合わせ厳選したものを調理をしている、と店主の安東さん。地鶏の良さを出しながら、素材本来の味が楽しめるお料理ばかりです。

日本酒にこだわっている

種類豊富な幅広いジャンルのお酒を取り揃えている

定番の日本酒に加え、入れ替わる季節限定の日本酒20種類常備。お猪口を50種類の中から好きなデザインを選べます。美味しい料理とお酒を楽しんでもらいたいという店主の気遣いが嬉しいですね。

夏の飲み会におすすめ

極上の酒20種類を飲み放題120分付き!コース料理

7000円の飲み放題コースは、瓶ビール、ブランド焼酎やフランス産ワイン、純米日本酒や果実酒など21種類の美味い酒飲み放題!
さらに、料理は素材を生かした見た目も美しい鶏料理7品!
人気の地鶏すき焼も出来ます♪

個室がある

少人数用の個室から、宴会も出来る大部屋まで完備

接待や会食にオススメな個室から、テーブル席を使った大部屋までシーンに合わせたお部屋選びが出来るのも魅力。お子様連れのお客様は、ゆったりとくつろげる個室がオススメ。

鍋料理にこだわっている

季節感を味わえる、お料理が楽しめる

【地鶏料理万徳 別亭 安藤】には、鍋を含んだコース料理もあります。冬は水炊き、夏はすき焼きを頼むお客様が多いそう。春には筍、秋なら天然キノコがトッピングされるなど季節感を味わえるのも魅力です。

接待・会食におすすめ

アラカルトでも、コースでも◎完全個室や半個室で賑やかに♪

和の雰囲気で落ち着きながらも、会食や接待では賑やかに楽しく過ごして頂いております。
少しずつ色んなお料理を楽しみたい方には、アラカルトで。
おまかせしたい方には名物料理のコース料理がオススメ。

1人でも入りやすい

食材が見えるカウンター席

カウンター席はお一人様〜◎仕事帰りに立ち寄られる方も多数おられます。
美味しいお酒と食事でほっこり☆

食器・内装にこだわっている

カウンター席は、調理場が見える特等席

調理場は、お客様全員に安心して食べてほしいという店主の配慮からオープンキッチンになっています。どんな食材を使用しているか、どう調理しているのかを見ながらお食事を楽しむのも良いですね。

くつろげる雰囲気

赤と黒のコントラスト。和の雰囲気の中で、愉しく食事。

古典的な和が好きな店主。長唄のBGMや着物の飾り、小泉淳の絵画などが飾られ、個性的で落ち着いた空間です。
かしこまりすぎないので、愉しく過ごして頂けます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2017.08.17

一周年記念 感謝のきもち 9月8日(金)〜16日(土) 一周年限定特別コース料理、ドリンクサービスなど。

一周年特別料理コースをご用意。
酒屋協力のもと、スペシャルな酒を多数入荷。これを含めて期間中はお好きなドリンク一杯サービス。
電話ご予約のみ。ご予約の際に、4000円または7000円のコースからお選びください。

2017.08.17

新しい日本酒8種類入荷しました。日本酒、全24種類。

十四代2種類、宝剣、日高見、出雲富士、陵線、一白水成、写楽を入荷しました。
夏の限定酒や、入荷の難しい日本酒などが揃っています。

2017.08.17

松茸を入荷しました。

今年はとっても松茸が早く並びました。
松茸入りの極上の宮崎地鶏すき焼きにするのも◎
土瓶蒸しなどの調理も致します。

私がおもてなしさせて頂きます

安東 仁弘 氏

店長
安東 仁弘 氏(アンドウ ヒトヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

高校を卒業してから、料理一筋

1975年生まれ、兵庫県播磨町出身。高校在学中にお寿司屋さんでバイトをしていたことから料理への興味が沸く。高校卒業後、博多の割烹で修業をする。【地鶏料理万徳】にて17年もの間、経験を積み、2016年9月からのれん分けとして独立し【地鶏料理万徳 別亭 安東】の店主となる。食材やお酒だけではなく、店内の絵画や自家製の調味料にも安東さんのこだわりの強さが伝わってくる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

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