タチカワグランドホテル バイキングレストラン オーク

立川グランドホテル バイキングレストラン オーク

森薗 政和 氏 モリゾノ マサカズ

料理の美味しさだけでなく、食材の魅力を伝えてくれる料理人

1977年、鹿児島県出身。20歳の時に、大阪・心斎橋にあったアメリカンビアレストラン【チャーリー・ブラウン】に入社。料理人としてのキャリアをスタートさせる。1998年から、【バイキングレストラン オーク】で勤務を開始。その後は、3人の歴代料理長からそれぞれの料理スタイルを学んだ。現在は、料理長として脈々と守られてきた思いや技法を継承し続けている。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
23年

営業時間・定休日

営業時間

モーニング 06:45~10:00 (L.O.09:30)
ランチ 11:00~15:00 90分制です。
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)土日祝日は2時間制です。

定休日

無休

空席確認・予約する

立川・八王子・青梅×フレンチのアクセスランキング

もっと見る

立川・八王子・青梅でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

立川・八王子・青梅で新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2019年8月時点のものです。最新情報はお店にお問い合わせください。
閉店、移転、休業等掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

お店の地図をチェック

ページトップ

Back to Top