ガーデンレストランオールデイダイニング

ガーデンレストラン オールデイダイニング

050-5263-9958

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滝や池を備えた日本庭園を望む、都会の喧騒を忘れさせてくれるカジュアルダイニング

豊かな緑に囲まれて、都会の喧騒を忘れさせてくれるくつろぎの空間でモダンなビストロ料理を楽しめる【ガーデンレストラン オールデイダイニング】。モーニングとランチは旬の野菜やフルーツ、特製フレンチトーストなど約60種のお料理をブッフェ・スタイルで、ディナータイムは厳選食材を使い、世界各国の調理法を取り入れヘルシーに仕上げた「モダンインターナショナルキュイジーヌ」でもてなしてくれます。ドリンクはソムリエがセレクトしたワインやシャンパーニュをはじめ、カクテル、ウィスキーなど豊富です。3面ガラス張りのダイニングで、昼は明るく開放的な雰囲気。夜はライトアップされた庭園を窓の外に眺めながら優雅に過ごせます。

ガーデンレストラン オールデイダイニング
これだけは食べてほしいベスト3

爽やかな風味漂う逸品『炙りサーモンとアボカドカジキグリル』

炙りサーモンとアボカド、新鮮なカジキをシェリービネガードレッシングで和え、スーパーフードのキヌアを詰めてグリルしたもの。爽やかさを感じられる一品です。

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爽やかな風味漂う逸品『炙りサーモンとアボカドカジキグリル』

肉の旨味が濃厚な『ジャガイモのアリゴと白ウィンナー』

挽いた仔牛肉、新鮮な豚肉のベーコンが詰まったドイツ・バイエルン州の伝統的なソーセージ「ヴァイスブルスト」。バターとチーズを混ぜたクリーミーなマッシュポテトとともにいただきます。

肉の旨味が濃厚な『ジャガイモのアリゴと白ウィンナー』

外はカリッと、中はジューシー『鶏モモのコンフィ玉ねぎのロースト添え』

オイルで鶏モモの皮面をカリっと焼いたフランス料理法“コンフィ”で仕上げた一皿。玉葱のローストとマスタードマッシュポテトとの相性が抜群です。

外はカリッと、中はジューシー『鶏モモのコンフィ玉ねぎのロースト添え』

料理人 / 高濱 弘幸 氏 (タカハマ ヒロユキ)

専門ジャンル:洋食全般

フレンチでの経験を活かし、華やかな盛り付けで食の愉しさを演出

一流ホテルでフレンチの修業を経て、2011年【ガーデンカフェ ウィズ テラスバー】のシェフに就任。同じ敷地内にある【ガーデンレストラン オールデイダイニング】も担当。フレンチ経験で培った、食を愉しませる華やかな盛り付けと奥深いソース、1つ1つの味に定評がある。また、多彩な技術を活かして、カフェタイムのスイーツから酒に合う料理と、様々なシーンにベストマッチするメニューづくりに注力し才能を発揮している。

プロフィールを見る

高濱 弘幸 氏

ガーデンレストラン オールデイダイニングの店舗情報

基本情報

店名 ガーデンレストラン オールデイダイニング
TEL

050-5263-9958

03-5447-1151

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最寄駅 JR各線 品川駅 徒歩3分
京急本線 品川駅 徒歩3分
アクセス 東海道新幹線・JR各線・京急本線「品川」駅高輪口より徒歩3分。品川GOOSの3Fです。
住所 東京都港区高輪3-13-3-3F 大きな地図を見る
営業時間
モーニング 06:30〜10:00 (L.O.09:30)
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30〜00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

駐車場 あり

時間貸し駐車場 250台

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • 喫煙可
ホームページ http://landmark-tokyo.com/restaurant/
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