ダブルハイタンパクシツ

ダブルハイ たんぱく室

050-5870-0965

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私がつくっています

平原 彰人 氏

料理人
平原 彰人 氏(ヒラハラ アキト)

専門ジャンル: 創作料理

最高の素材を、最高の焼き方で。食で人を幸せに。

何気なく始めた飲食店のアルバイトで、自分の作った料理で楽しい雰囲気を作れること、そして帰り際に「おいしかった」と優しい声を掛けていただけることに感激したことがきっかけ。1度別業態に就職するも、食への強い想いが込み上げてきて再度飲食業界へ戻ることを決意。複数店舗での修行を積んだ後、現在の店舗へ。石窯と炭のダブルで焼き上げる、ここにしかない極上の焼き方で「おいしさ」と「幸せな時間」を提供いたします。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:45)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休 詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。

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