ダブルハイタンパクシツ

ダブルハイ たんぱく室

050-5870-0965

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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鍛えたい人も、痩せたい人も、低糖質・高たんぱく質のお店「たんぱく室」へ

カラダの資本は食事です。 鍛えたい方はしっかりたんぱく室を補給しませんか? また、痩せたい方も低糖質高たんぱく質で痩せて太りにくいカラダづくりをしましょう。 「たんぱく室」はジム直営店だけあって安心。 おいしいものを食べて自分のなりたいカラダを目指すことができれば最高ですよね。 自慢の石窯の中で、さくらチップで燻ったチキンステーキやサバの文化干しは、食欲をそそる香ばしさとうまみが凝縮された、他とは一味違う圧巻の逸品です。 ぜひ一度、低糖質・高たんぱく質のお店「たんぱく室」へ足をお運びください。

ダブルハイ たんぱく室
これだけは食べてほしいベスト3

柔らかく煮込み、カリッと焼き上げた『黒豚スペアリブ』

脂身が少なく筋肉繊維が細かい国産黒豚を使用。表面を窯でカリッと焼くことで、余分な脂を落としています。甘辛醤油ベースの自家製タレが馴染んだ黒豚をほお張り、焼酎を一口。クセになる美味しい組み合わせです。

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柔らかく煮込み、カリッと焼き上げた『黒豚スペアリブ』

窯で焼いた、肉厚でふっくら香ばしい『とろほっけ』

外はパリッと香ばしく、箸を入れれば「じゅわ」っとあふれる脂がとってもジューシー。肉厚な『とろほっけ』を石窯でふっくら香ばしく焼き上げています。

窯で焼いた、肉厚でふっくら香ばしい『とろほっけ』

美容の味方!圧力鍋でトロトロになるまで煮込み、窯でパリッと焼いた『豚足焼き』

表面は「パリッ」、中は「トロトロ」。和風だしをかけていただく、上品な味わいです。添え付けの柚子胡椒を少しつけて食べれば、大人な味わいに変化。2つの美味しさを堪能できる、コラーゲンたっぷりの一品です。

美容の味方!圧力鍋でトロトロになるまで煮込み、窯でパリッと焼いた『豚足焼き』

料理人 / 宮島 真策 氏 (ミヤジマ シンサク)

専門ジャンル:創作料理

おいしいものを食べて痩せる!その一途な気持ちから開店を決意!

1985年、鹿児島県生まれ。30歳の時、ダイエットのためトレーニングを始める。そこで分かったこと、それはダイエットに大切なことは、トレーニング以前に食事であること。でも食べることを我慢したくない、嫌いなものを食べたくない。そこで「おいしいものを食べて痩せる方法」を模索。夢みたいな話だが、たんぱく室にはその夢があるのだ。たんぱく室オーナーは飲食店と同時にパーソナルトレーニングジム「W-high」も手掛ける。

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宮島 真策 氏

ダブルハイ たんぱく室の店舗情報

基本情報

店名 ダブルハイ たんぱく室
TEL

050-5870-0965

099-223-7150

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最寄駅 鹿児島市電1系統線 いづろ通駅 徒歩3分
アクセス 山形屋いづろ駐車場西出口より徒歩1分
住所 鹿児島県鹿児島市大黒町4-13 大黒ビル101 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:45)
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
800円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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