ニホンリョウリタイチ

日本料理 太一

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050-5870-3048

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日本の四季を五感で味わえる会席料理。うなぎやすっぽんなど、和の極上素材を満喫

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八戸の新鮮な魚介や静岡・服部中村養鼈場のすっぽんなど、選び抜かれた食材を使った会席料理がいただける【日本料理 太一】。目で見て、舌で味わい、香りを楽しむ、日本料理ならではの楽しみ方を堪能できるお店です。活皿、刺身、鍋、雑炊と様々な料理を味わえる『すっぽん料理』がおすすめ。丸々一匹使われており、3名ほどでシェアして楽しめるボリュームです。純和風の趣きある店内には3つのフロアがあり、2階には個室が7部屋完備されています。2名から使え、襖を開放すると最大20名まで利用できる大きな個室に。3階には70名用の大広間があり、大人数での宴会から少人数での接待や家族のお祝い事など、幅広いシーンで使い勝手の良い一軒です。

日本料理 太一
これだけは食べてほしいベスト3

コクがありつつ、さっぱりとした『すっぽん料理』

すっぽんを丸ごと一匹使った、活皿、刺身、鍋、雑炊を楽しめるフルコース。極上のすっぽんを日本酒で40~50分ほど煮込んだコク深い出汁で鍋、雑炊をお召し上がり頂きます。2~3名様でシェアしてお召し上がり下さい。

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コクがありつつ、さっぱりとした『すっぽん料理』

ピチピチの鮮魚を堪能できる『刺身盛合わせ』

仲買人から厳選して仕入れられる八戸の新鮮な鮮魚がメイン。鮮度の良い魚介ならではのプリプリ感と濃厚な旨みを楽しめます。季節や仕入れ状況で内容が異なるので、何度訪れても食べ飽きません。

ピチピチの鮮魚を堪能できる『刺身盛合わせ』

柔らか牛たんステーキ

牛たんを柔らかく煮てからソテーしております。

柔らか牛たんステーキ

写真

  • 本八戸駅徒歩8分ほど。季節によって暖簾の色が変わるのも楽しみ

    本八戸駅徒歩8分ほど。季節によって暖簾の色が変わるのも楽しみ

  • 大切な接待には、ワンランク上のおもてなしを

    大切な接待には、ワンランク上のおもてなしを

  • 80名までの大宴会も開催できる、格式ある大広間を完備

    80名までの大宴会も開催できる、格式ある大広間を完備

  • 接待や結納などに人気。格調高い和の個室空間

    接待や結納などに人気。格調高い和の個室空間

  • 和の情緒あふれるカウンター席でしっとりとした大人のデート

    和の情緒あふれるカウンター席でしっとりとした大人のデート

  • コクがありつつ、さっぱりとした『すっぽん料理』

    コクがありつつ、さっぱりとした『すっぽん料理』

  • ピチピチの鮮魚を堪能できる『刺身盛合わせ』

    ピチピチの鮮魚を堪能できる『刺身盛合わせ』

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日本料理 太一の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 太一
TEL

050-5870-3048

0178-45-3210

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR八戸線 本八戸駅 徒歩8分
アクセス JR八戸線「本八戸」駅から徒歩8分。市役所を通り過ぎて2本目の交差点を右折。スマイルホテルの並びです。
住所 青森県八戸市番町35-15 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:00 ※要予約
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00
定休日 不定休
※日曜日はご予約により営業可。年末年始はお休みいただきます。

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平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
5500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
QRコード決済可
d払い, au PAY, PayPay, メルペイ, LINE Pay

QR読取り決済のみ

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 )
席数形態 1階 カウンター席 6席<br />2階 和室 7部屋あり<br />3階 大広間 70名様収容可
駐車場 なし

※2000円以上で「おんでカード」を1枚発行しておりますので、近隣のパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://hitosara.com/0006091584/
備考 ※完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり

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