セトナイカイセンリョウリシラカベ

瀬戸内海鮮料理 白壁

050-5263-9866

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

瀬戸内海の魚介類を新鮮さそのまま。倉敷最大級の「いけす」から頂く贅沢なひととき。

会席料理から仕出しまで、四季折々の和食を堪能できる【瀬戸内海鮮料理 白壁】。倉敷駅徒歩3分の好アクセスの場所にあるこちらのお店は、店内に大きな生簀(いけす)があり、瀬戸内海で水揚げされた魚介類を鮮度そのままに味わう事ができます。また、地産地消を大切に、採れたての地元野菜、連島れんこん、笠岡ワコーファームのリーフレタス等、体に優しい食材を豊富に取入れています。ゆったりした店内には掘り込み座席の個室も用意されていて、接待はもちろん記念日などの大切なシーンにもぴったり。豊富に取り揃えられた岡山の地酒や、焼酎、果実酒などと、共に味わう美味しい料理に、日頃の疲れも癒されるような至福のひとときです。

瀬戸内海鮮料理 白壁
これだけは食べてほしいベスト3

絶妙な旨みを堪能『ままかり活酢漬け』

新鮮な「ままかり」を酢でさっと〆、山葵醤油でいただきます。酢で〆る事で「ままかり」の旨味が、更に引立った上質な逸品。

メニューを見る

絶妙な旨みを堪能『ままかり活酢漬け』

れんこんの美味しさをたっぷりと『連島れんこんサラダ』

やわらかくシャキッとした食感が魅力の「連島れんこん」を使用。笠岡市ワコーファームから入荷する有機無農薬栽培「リーフレタス」などと一緒にサラダでどうぞ。

れんこんの美味しさをたっぷりと『連島れんこんサラダ』

瀬戸内海の王様『さわら刺身・タタキ』

やわらかな食感と甘み、旨みが絶妙な美味しさ。瀬戸内海の王様と言われる魚です。秋から冬が脂ののりが一番良い時期です。

瀬戸内海の王様『さわら刺身・タタキ』

料理人 / 岡野 克彦 氏 (オカノ カツヒコ)

専門ジャンル:和食全般

瀬戸内海の豊富な食材に感謝し織りなす、心づくしの料理を

1982年、岡山県生まれ。幼稚園の頃に拒食症だった時があり、少しでも食べられるようにと毎日色々なお弁当をつくってくれた母の影響で、料理が大好きに。料理人を志し、おかやま山陽高校調理科に入学。卒業後【倉敷ステーションホテル 瀬戸内海鮮料理 白壁】入社。その後、倉敷シーサイドホテル金波楼、石山花壇、くらしきの宿 東町、など様々な名店にて腕を磨き、2010年現在の【白壁】へ戻り料理長就任。現在に至る。

プロフィールを見る

岡野 克彦 氏

瀬戸内海鮮料理 白壁の店舗情報

基本情報

店名 瀬戸内海鮮料理 白壁
TEL

050-5263-9866

086-425-3336

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 倉敷駅 徒歩3分
アクセス JR「倉敷駅」南口より徒歩3分です。
住所 岡山県倉敷市阿知2-8-1-B1 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
朝食 07:00〜09:00
【平日・土・日】
ランチ 11:00〜14:00 (L.O.13:30)
【月〜木・日】
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 95人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
席数形態 個室6名〜14名、掘り込み座席最大32名、テーブル席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • テイクアウト可
  • お子様・キッズメニューあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • 喫煙可
ホームページ http://www.kurashiki-sh.co.jp/shirakabe/

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