エドフカガワスシニシチ

江戸深川 鮨 にしち

050-5870-1279

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

静寂が心地良い大人の隠れ家空間で、季節感あふれる料理と江戸前鮨に舌鼓

四季折々の料理と歴史ある江戸前鮨を堪能できる【江戸深川 鮨 にしち】。毎朝、店主自ら築地にて目利きを働かせて仕入れる鮮魚や野菜、店主の地元である北海道から直送される食材を使い、贅と粋を尽くした逸品に仕上げてくれます。料理はお昼も夜もコース仕立て。「本鮪」にこだわった『にぎり 大トロ 中トロ 赤身』や匠の技が光る『にぎり こはだ かすご』など、本格的な江戸前鮨に魅了されます。フランスのボジョレー地方を中心に取り揃えられたワインとのコラボレーションもたまりません。テーブルやカウンターには最高級の木曽檜が使われており、とても洗練された雰囲気。デートや接待など、ここぞという時に利用したい一軒です。

江戸深川 鮨 にしち
これだけは食べてほしいベスト3

にぎり こはだ

伝統的な江戸前鮨の仕事が施されており、目でも楽しませてくれるにぎり。食べるのがもったいないほどです。赤酢を使ったまろやかな味わいに癒されます。

メニューを見る

にぎり こはだ

八寸 酒肴4種の盛り合わせ

八寸 酒肴4種の盛り合わせ

にぎり 中トロ 

にぎり 中トロ 

料理人 / 稲垣 尚 氏 (イナガキ ナオ)

専門ジャンル:寿司

築地や地元・北海道から仕入れた食材を使った江戸前鮨を提供

1979年、北海道生まれ。小さい頃から料理をすることが好きだった。鮨も好きで、板前という職人に憧れて鮨職人の道を志す。門前仲町、六本木、銀座の鮨店で修業。麻布の鮨店で板長を務めた後、2017年4月に【江戸深川 鮨 にしち】を開店し、店主として腕を振るっている。

プロフィールを見る

稲垣 尚 氏

江戸深川 鮨 にしちの店舗情報

基本情報

店名 江戸深川 鮨 にしち
TEL

050-5870-1279

03-6458-5427

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 都営大江戸線 門前仲町駅 徒歩1分
東京メトロ東西線 門前仲町駅 徒歩1分
アクセス 各線「門前仲町」駅から徒歩1分。4番出口を出て東へ渡り、南へ進み川を越えたところです。
住所 東京都江東区牡丹1-14-6 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
【ランチ】
1800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 ※完全個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
※1階カウンター8席、2階2部屋
駐車場 あり

※当店にはありませんがお店の目の前にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
備考 ※2階の個室は10名様以上のご予約で貸切にできます。

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