カイセンコシツイザカヤメキキノバンチョウカンダホンテン

海鮮個室居酒屋 目利きの番長 神田本店

050-5870-2676

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《9月ヒトサラ予約限定!》人気No,1ネギトロ番長に+10円で特製シラス盛り放題実施中

大人の隠れ家にふさわしい【海鮮地鶏 個室居酒屋 目利きの番長 神田本店】は、和を基調としたモダンな空間で、和食を礎にオリジナルのエッセンスを加えた、創作和食を味わうことができるお店です。オーナーシェフ自ら足を運び買い付けている旬の魚介や野菜、牧場との直接契約で仕入れているお肉など、吟味を重ねた食材が充実。趣向を凝らし、新しいスタイルの一皿として楽しめる料理は、味わいだけなく、盛り付けや食感などにも斬新さを感じられます。店内は、45名まで入れる広々としたフロアのほか、少人数で利用しやすい個室も完備。ビジネスの場はもちろん、デートや女子会、宴会など幅広いシーンに最適な心地の良い一軒です。

海鮮個室居酒屋 目利きの番長 神田本店
これだけは食べてほしいベスト3

北海道の特上イクラと、たっぷりネギトロの両方を味わい尽くせる、贅沢の極み『ネギトロ番長』

海の幸の中でも人気があるイクラ・ネギトロを、溢れんばかりに盛り付け。寿司が見えなくなるほど豪快に、そして味わうたびに至福を感じさせてくれる豪華な一品です。

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北海道の特上イクラと、たっぷりネギトロの両方を味わい尽くせる、贅沢の極み『ネギトロ番長』

《接待◎》高級食材を使用したフルコース

常連さんからのご要望で完成された番長の厳選した食材を使用した接待向けのフルコース♪
和モダン個室で大人の空間と厳選した食材を使用したフルコース、スタッフのおもてなしで最高のおひとときをお約束いたします

《接待◎》高級食材を使用したフルコース

一番出汁と玉子を1対1の割合でつくる、フワフワ・トロトロの『消える魔法 出汁巻き玉子』

昆布と鰹から引く超濃厚な一番出汁を、惜しみなくふんだんに使った出汁巻き玉子です。噛むことなく、口の中でとろけていく極上の舌触りに、リピーター続出。

一番出汁と玉子を1対1の割合でつくる、フワフワ・トロトロの『消える魔法 出汁巻き玉子』

料理人 / 金城 優作 氏 (キンジョウ ユウサク)

専門ジャンル:和食全般

両親の背中を追い、自らも料理の世界で勝負し続けるオーナー

1988年、沖縄県出身。幼いころに両親が、沖縄で割烹料理店を営んでいた。子供心にその姿が格好良く感じ、料理の世界にあこがれを抱く。18歳の時に上京し、和食料理店で、キャリアをスタート。その後も、和食を一筋に、さまざまな料理店や都内にある一流ホテルで腕を磨き続けてきた。2016年10月、満を持して【目利きの番長 神田本店】をオープン。オーナーシェフとして厳選素材を用いた料理でお客様を出迎えている。

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金城 優作 氏

海鮮個室居酒屋 目利きの番長 神田本店の店舗情報

基本情報

店名 海鮮個室居酒屋 目利きの番長 神田本店
TEL

050-5870-2676

03-3254-5800

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最寄駅 JR各線 神田駅 徒歩2分
東京メトロ銀座線 神田駅 徒歩2分
アクセス 神田駅西口より、徒歩2分です。
住所 東京都千代田区内神田2-14-13 高芳ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
15:00~05:00 (L.O.04:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.09.26

真心込めたおもてなしも好評! 創作和食と3時間ゆったりと飲める、飲み放題付き宴会プランがおすすめ

本格的な和食からオリジナリティー豊かなメニューまで、さまざまな料理をご用意しております。コースには3時間の飲み放題がセット(金曜・祝前日は2時間)。隅々まで行き届いた接客で皆様をお出迎えいたします。

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