グリルドエイジングビーフトウキョウシンジュクサンチョウメテン

グリルド エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店

03-6273-2958

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約30日間寝かせた熟成肉が30種類以上!個性豊かな部位をステーキで堪能したい

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”寝かせた肉は旨い”がコンセプトの熟成和牛専門店。黒毛和牛の半身を丸ごと約30日間ドライエイジング!! 在庫が無い場合でもご案内可能な場合がございます。不明点・質問・相談は店舗までお電話ください

グリルド エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店
これだけは食べてほしいベスト3

濃厚な肉汁を閉じ込めた『厚切り塊肉グリル100g~』

一頭買いだからこそできる数々の部位!定番部位から希少部位まで27種類以上の塊肉を用意しています。熟練シェフが部位ごとに適した最高のタイミングで焼き上げます。まだ食べたことのない部位を試してみて。

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濃厚な肉汁を閉じ込めた『厚切り塊肉グリル100g~』

熟成和牛のビーフガーリックライス

熟成和牛が入った旨みたっぷりのガーリック ライスです。

熟成和牛のビーフガーリックライス

熟成和牛シャルキュトリーの盛り合わせ

熟成和牛のアレンジを楽しめる盛り合わせの一皿です。

熟成和牛シャルキュトリーの盛り合わせ

料理人 / 鈴木 邦夫 氏 (スズキ クニオ)

専門ジャンル: 洋食全般

料理の奥深さに惹かれ、数々の一流ホテルや豪華客船で研鑽を積む

1974年生まれ、東京都出身。幼少期より好奇心旺盛で、特に料理に強く惹かれる。フランス料理を学び、歴史や風土に育まれた伝統料理の奥深さに触れ、より料理を極めてみたいとプロの道を志す。【ホテルオークラ東京】、【マリオットホテル】など名だたるホテルや豪華客船で腕を磨き、幅広い知識と技術を会得。現在は日々厨房で腕を振るいつつ、あらゆることにアンテナを張り、メニュー開発に生かすなど、常に探求を続けている。

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鈴木 邦夫 氏

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グリルド エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店の店舗情報

基本情報

店名 グリルド エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店
TEL

03-6273-2958

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ丸の内線 新宿三丁目駅 徒歩1分
JR各線 新宿駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄 新宿三丁目駅 E4番出口直結 徒歩1分
住所 東京都新宿区新宿3-5-4 レインボウビレッジ602 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:00~23:00 フードL.O.22:30 ドリンクL.O.23:00
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00
【土・日・祝】
ディナー 16:00~23:00 フードL.O.22:30 ドリンクL.O.23:00
定休日 第2月曜日(※第2月曜日が祝日の場合は翌火曜日、8月・12月は定休日なし)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6500円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 138人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

店内に喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://agingbeef.jp/

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