クイドウラクエキナンテン

食道楽 駅南店

050-5870-0486

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

A5ランクの黒毛和牛と30年以上続く秘伝のタレ。松江の老舗焼肉店で極上の肉三昧

【食道楽 駅南店】は松江駅徒歩1分にある老舗焼肉店。A5ランクの黒毛和牛をメインとする最上質の肉が揃い、地元の人を中心に長年愛されています。肉の品質に加え、タレのおいしさも人気の秘密。創業以来30年以上、味を守り続けている秘伝タレは7種もあり、肉の各部位に応じて、「肉をいかにおいしく味わえるか」という研鑽から生まれたもの。定番のしょうゆダレはあっさりとした品があり、肉を何枚食べても飽きがきません。ぜひ味わいたいのは、豪快&贅沢な『黒毛和牛盛り』や島根県産の白ネギがのった『ネギ塩タン』! 家族や友人、仕事仲間など気心の知れた人との食事に加え、宴会や会食、デートにも心からくつろげる一軒です。

食道楽 駅南店
これだけは食べてほしいベスト3

看板メニュー!切りながら食べるのも楽しい『壺漬けカルビ』

壺の中に長さ10cm・厚み1cmもの大きなカルビが入った、お店の名物。専用の濃いめのタレが壺に入り、その味わいが染みた肉をハサミで切りながら焼いて味わう趣向。エンターテイメント感も抜群です。

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看板メニュー!切りながら食べるのも楽しい『壺漬けカルビ』

ジューシーで食べ応え満点!『厚切りタン』

「タンをしっかり味わいたい」というお声に応えて生まれた一皿。5mm厚にカットしているので、焼くと肉汁が中に閉じ込められ、肉の食感とジューシーな旨みが絶品。ニンニクとゴマ油をきかせた塩だれでどうぞ。

ジューシーで食べ応え満点!『厚切りタン』

新鮮な白ネギとタンとの相性が絶品『ネギ塩タン』

薄切りした上質のタンに、鳥取名産の白ネギのみじん切りをたっぷりのせた人気メニュー。ネギを包むように肉を二つ折りにして焼くと、蒸し焼きのような感じでネギの旨みが肉に染み込み、味も食感も最高です!

新鮮な白ネギとタンとの相性が絶品『ネギ塩タン』

メニューを見る:

料理人 / 大田 克則 氏 (オオタ カツノリ)

専門ジャンル:焼肉

最上質の肉を新鮮なまま提供したい。情熱と誠意にあふれる料理人

1981年、島根県出身。学生時代の飲食店でのアルバイトをきっかけに、料理の世界に惹かれ、卒業後、【食道楽】に入社。以来、焼肉一筋の料理人人生を歩む。「肉が好き」という情熱をベースに、肉の目利きと扱いにひたむきに向き合い、絶妙の包丁の入れ方や丁寧に手づくりするタレを通して、絶品焼肉を提供。「その日仕入れた最上質な肉を、新鮮な状態のまま、お客様に提供する」をモットーに、今日も店に立つ。

プロフィールを見る

大田 克則 氏

食道楽 駅南店の店舗情報

基本情報

店名 食道楽 駅南店
TEL

050-5870-0486

0852-27-6606

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR山陰本線 松江駅 徒歩1分
アクセス JR山陰本線「松江駅」南口より徒歩1分
住所 島根県松江市朝日町469-2 駅南ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 火曜日
毎週火曜日は定休日です。4月30日(火)は営業いたします。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 84人 ( 宴会・パーティー時 着席:84人 )
席数形態 会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.kuidouraku.jp/

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