ユウキヤサイトスミビヤキバルベジアンドグリル

有機野菜と炭火焼バル Vege&Gril

050-5870-3384

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

契約農家厳選の有機野菜と炭火焼き料理を味わえる、開放的なバルスタイルのお店

「東京スカイツリー」A3出口を出て徒歩5分ほど。有機野菜と炭火焼き料理を中心に旬の食材を提供するバルスタイルのお店です。仕入れにこだわり、契約農家から直接送られる季節の有機野菜をはじめ、朝〆の地鶏や旬の海の幸などそのシーズンごとに特に味わうべき素材をピックアップ。選りすぐりの食材でつくる至福のひと皿と出合うことができます。 開放的で落ち着きのある店内は、女性に好評。女子会や大切な人とのデートにもおすすめです。上質な食材を使用した体に優しい料理がリーズナブルな価格でいただけることが魅力の【有機野菜と炭火焼バル Vege&Gril】へ、ぜひ一度お立ち寄りを。

有機野菜と炭火焼バル Vege&Gril
これだけは食べてほしいベスト3

その日おすすめの海の幸でおくる『本日のカルパッチョ』

『本日のお刺身』『本日のカルパッチョ』では、その日おすすめの海の幸を提供。旬の鮮魚を使ったカルパッチョは、焼酎やワインのお供に最適な逸品です。

メニューを見る

その日おすすめの海の幸でおくる『本日のカルパッチョ』

思わずもう1本欲しくなる『朝〆地鶏の炭火焼』

朝〆の新鮮な地鶏の串焼き。塩やタレで素材の味を存分に楽しむことができます。季節の野菜を使った焼き野菜も絶品。どの串も思わずもう1本欲しくなる味わいです。

思わずもう1本欲しくなる『朝〆地鶏の炭火焼』

『イベリコ豚ロース~山盛りネギとレモン~』

炭火で焼くことでイベリコ豚ならではの豊かな香りがさらに引き出されてています。山盛りネギとレモンと共にさっぱりと頂く一品。

『イベリコ豚ロース~山盛りネギとレモン~』

店長 / 皆越 啓太 氏 (ミナゴシ ケイタ)

専門ジャンル:和食全般

人とのつながりを大切に、その素晴らしさを伝えたい

1987年、岡山県生まれ。大学時代を福岡で過ごし、卒業後上京。近所の居酒屋でアルバイトを始めたのがきっかけで飲食の楽しさを知る。創業直後の飲食企業であり、就職を決意。7年間、店舗責任者・マネージャー・調理師として牽引。その中でお客様・従業員・生産者様・業者様など人とのつながりが増え、その素晴らしさに気づく。退職後『Vegi&Bird』を出店。食を通して人と人とのつながりを広げ、その素晴らしさを全国に伝えたい。

プロフィールを見る

皆越 啓太 氏

有機野菜と炭火焼バル Vege&Grilの店舗情報

基本情報

店名 有機野菜と炭火焼バル Vege&Gril
TEL

050-5870-3384

03-5637-7499

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ半蔵門線 押上駅 徒歩5分
アクセス 東武スカイツリーライン、東京メトロ半蔵門線、押上駅A3出口
住所 東京都墨田区向島5-31-5-1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00
ディナー 18:00~22:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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