西川五エ門(広島/本通/新天地/流川町/横川 お好み焼き・もんじゃ)のグルメ情報 | ヒトサラ

ニシカワゴエモン

西川五エ門

050-5870-3450

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自家製タレや厳選された新鮮な食材にこだわる広島風お好み焼きと鉄板焼きの専門店

厳選された新鮮な食材と自家製タレにこだわった広島風お好み焼きと鉄板焼きの専門店です。店内は、様々なお客様がくつろいで過ごせるようにゆったりとした空間が広がっています。お一人様が気軽に利用できるカウンター席、グループでもゆったり座れるテーブル席、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の座敷席を設置。おすすめメニューは、広島にしかないウニとほうれん草をトロっと焼いた『ウニホーレン』、バターの芳醇な香りがしみ込んだシャキシャキのレンコンがたまらない『レンコンバター焼』、超熱々の焼うどん『ピリ辛マグマうどん』など。どのメニューも熱々が自慢。グラスまでキンキンに冷えた『生ビール』との相性が抜群です。

西川五エ門
これだけは食べてほしいベスト3

シャキシャキの食べ応えを味わって『レンコンバター焼き』

シャキシャキの歯応えが特徴の鉄板焼きメニューのひとつ。食物繊維をたっぷり含んだレンコンをじっくり焼き上げ、バターを追加。蒸し焼きにして仕上げます。芳醇なバターの香りとレンコンの食感を堪能しましょう。

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シャキシャキの食べ応えを味わって『レンコンバター焼き』

『ウニホーレン』は広島にしかない贅沢な鉄板焼き

プリっとしたウニが鉄板の熱でとろけ、絡めたほうれん草と食べるとさらに美味い鉄板焼きです。広島にしかないとても珍しいメニューなので、観光や出張などで来店した他県からのお客様には特に必ず食べてほしい一品。

『ウニホーレン』は広島にしかない贅沢な鉄板焼き

『ピリ辛マグマうどん』は熱々の旨味タレが絶品

ピリ辛な旨味タレにうどんをざっくりと絡めて、鉄板で超熱々に炒めて仕上げます。まるでマグマのように、とてもグツグツと煮えたぎるビジュアルにも注目したい絶品うどんです。

『ピリ辛マグマうどん』は熱々の旨味タレが絶品

料理人 / 西川 紀子 氏 (ニシカワ ノリコ)

専門ジャンル:お好み焼き・もんじゃ

お客様とのコミュニケーションを大切にしたくて

広島県出身。たまたまオーナーと縁があって、【西川五エ門】をオープン。料理人も兼ねて活躍中。お客様とのコミュニケーションを維持しやすい、お好み焼きや鉄板焼きをより多くの人々に味わってもらうために日々忙しく過ごしている。一番熱々の状態でお客様に味わってもらうため、テーブル席でも鉄板皿で提供。よりお好み焼きを美味しく楽しめるように、ビールグラスはキンキンに冷やしたりするなど細かい気配りも。

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西川 紀子 氏

西川五エ門の店舗情報

基本情報

店名 西川五エ門
TEL

050-5870-3450

082-222-8224

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最寄駅 広島電鉄本線 八丁堀駅 徒歩2分
アクセス 広島電鉄本線「八丁堀駅」より、八丁堀交差点北西側・中国銀行広島支店の裏1本目の路地を曲がってすぐ
住所 広島県広島市中区八丁堀13-3 大きな地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
650円
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クレジット
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VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

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