ギョウザバルハルピン

餃子バル ハルピン

089-934-5861

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

洗練された本場中国の味。こだわりの手づくり点心を、松山の中心地で心行くまで

店内厨房は、全員が中国人スタッフ。本場仕込みの中華料理をリーズナブルに味わうなら、【餃子バル ハルピン】へどうぞ。オススメの一品は、お店の名前にも入っている、自慢の『焼き餃子』。手づくりの皮はモチモチとしていて、にんにくを使わずに素材を活かした餡とのバランスも良く、優しい味わいとなっています。蒸して焼くというひと手間を加えることで独特の食感を生み出し、何皿でもぺろりと食べられそうな絶品の味わいに。お店は二番町と八坂通りの交差点を一望できる立地にあり、全面ガラス張りの店内からは、パノラマの夜景が楽しめます。半個室になる席もあり、デートはもちろん、仲間との集まりにも訪れたいお店です。

餃子バル ハルピン
これだけは食べてほしいベスト3

鶏の唐揚げとは一味違う、本格的な味わいの『ユーリンチー』

骨付きチキンが使われている『ユーリンチー』は、肉の旨みをダイレクトに感じることができるメニューです。シェフ特製のソースが、カリカリの衣とその上にたっぷりかかっている刻み野菜に良く絡み、絶品。

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鶏の唐揚げとは一味違う、本格的な味わいの『ユーリンチー』

優しい緑色が目にも美しい『ほうれん草餃子』

ほうれん草で色付けされた、優しい緑色の餃子。【餃子バル ハルピン】ならではの一品なので、是非とも注文しましょう。ひとかじりして餡の色が見えると、皮の色とのコントラストが綺麗で、目でも舌でも味わえます。

優しい緑色が目にも美しい『ほうれん草餃子』

手づくりの皮と餡の美味しさのバランスが抜群の『焼き餃子』

『焼き餃子』の美味しさの秘密は、手づくりの皮と、蒸してから焼くというひと手間がかけられているから。程よい焦げ目と、独特の食感でやみつきになります。にんにく不使用の餡でにおいも気になりません。

手づくりの皮と餡の美味しさのバランスが抜群の『焼き餃子』

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料理人 / 高 永大 氏 (コウ エイダイ)

専門ジャンル:中華全般

「お待たせしない」をモットーに、素早く本場の味をご提供

中国出身。食べることや料理をつくることが好きで、料理人の道へ進んだ。【餃子バル ハルピン】では、数多くの香辛料を使いこなし、本場仕込みの料理を提供している。お客様をお待たせせずに、美味しい料理を食べていただけるよう、精進し続けている。

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高 永大 氏

餃子バル ハルピンの店舗情報

基本情報

店名 餃子バル ハルピン
TEL

089-934-5861

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 伊予鉄道環状線 大街道駅 徒歩5分
アクセス 伊予鉄道環状線大街道駅から徒歩5分です。
住所 愛媛県松山市二番町1-10-9 MITSUWA320ビル2-A 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
18:00~02:00 (L.O.01:30)
【祝】
18:00~00:00 (L.O.23:30) ※但し、土曜日の祝日に関しては平常通り(02:00迄)営業
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2600円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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