スシトワノショクセイキチ

鮨と和の食 清吉

050-5870-1909

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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“和モダン”な料理と空間。特別な日を華やかに彩る皿と、気軽に楽しめる温かさが調和

福岡・早良区にある【鮨と和の食 清吉】は、1967年創業の老舗店。二代目の岡本毅さんが、地元で長年愛される鮨の伝統を守りながら、独自のセンスを散りばめた創作和食を繰り出しています。旬食材の旨さの頂点を引き出し、【清吉】流の美しい盛付けで供される皿は、隅々まで気配りが行き届き、おいしく華やか。夜は、季節の料理と〆に鮨を味わえる贅沢な『鮨懐石』がおすすめです。祝い事や記念日向けの『御祝懐石』、法事の折の『法要懐石』は、幅広いコースを用意。木の温もりが薫る和モダン空間、きさくで温かな接客も、心地のいいもの。祝い事や記念日をはじめ、「おいしいものを食べたい!」というときに、ぜひ出かけたい名店です。

鮨と和の食 清吉
これだけは食べてほしいベスト3

夜の店主のおまかせ

地産地消を中心としたこだわりの逸品と
至極のにぎりのおまかせ

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夜の店主のおまかせ

昼の店主のおまかせ

※写真はコース一例です。

昼の店主のおまかせ

玉子焼き

玉子焼き

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料理人 / 岡本 毅 氏 (オカモト タケシ)

専門ジャンル:寿司

先代から受け継ぐ福岡の鮨の伝統と、独自の創作和食でもてなす

1973年、福岡出身。早良区で1967年から続く鮨店の子息として生まれる。19歳から日本料理の修業を始め、福岡の名店【とり市】や【河庄】、東京の和食店や鮨店で腕を磨く。ヒルトン福岡シーホークの鮨割烹を経て、ホテル日航熊本の寿司処 橘・料理長として活躍。2008年、家業を継ぐため福岡に戻り、二代目を襲名。先代の伝統の鮨に加え、独自のセンスと探究心が生む創作和食を繰り出し、多彩な楽しみを届ける。

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岡本 毅 氏

鮨と和の食 清吉の店舗情報

基本情報

店名 鮨と和の食 清吉
TEL

050-5870-1909

092-821-5064

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最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 藤崎駅 徒歩11分
アクセス 福岡市営地下鉄空港線「藤崎駅」より、福岡昭代郵便局方面に徒歩11分
住所 福岡県福岡市早良区原1-22-26 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の時は、翌火曜日が定休日となります。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
席数形態 【カウンター】8名
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙スペースあります。

こだわり
ホームページ http://www.sushi-seikichi.com

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