ワインキッチン ハナハナ

ワインキッチン 華花

050-5263-9963

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地方の味を楽しめる

新鮮!長崎のおいしい魚を貴方好みの食べ方で

長崎といえば魚のまち。
華花では店内のいけすから、「本日の活魚」をお客様のリクエストに応じて、いろんなスタイルで調理いたします。
旬のお魚をムニエル、カルパッチョ、その日の気分で楽しめます。

デートにおすすめ

ちょっぴり解放的な気分で酔いしれたい二人にぴったり

外の空気にあたりながらいただくワインは、室内とは少し違った趣を感じさせてくれるはず。ワインを片手に心地良い風を感じながら過ごせる、大人の二人にぴったりのお店です。

接待・会食におすすめ

90種類の品揃え! ワイン好きにたまらないラグジュアリーな時間

料理はどれもシェフが手間暇かけてつくる逸品ばかり。料理とワインが織りなす極上のマリアージュに自然と会話も弾みます。コース料理もあり、女性同士の会食や接待、記念日の利用におすすめです。

結婚式二次会・パーティーにおすすめ

パーティーには、贅沢尽くしの逸品で光り輝く演出を

最大30名まで利用できる店内は、要相談で貸切も可能。豊富な品揃えのワインとシェフ自慢のお料理で、主役の方はもちろんゲストの皆さんも笑顔溢れることでしょう。人数によって予算が決まるので、事前に確認を。

個室がある

接待や記念日には、落ち着いた雰囲気の個室で優雅なひとときを

7名まで着席可能な半個室では、ソファ席で周りに気兼ねせずゆったりとくつろげる大人の空間。グループでの利用はもちろん、接待や会食などの大切な席にも最適です。(※1人あたり500円の利用料がかかります。)

1人でも入りやすい

「行きつけの店」にしたくなる、温かく居心地の良い空間

落ち着いた雰囲気のカウンター席があり、お一人様でも気軽に利用できます。オープンキッチンとなっており、シェフの華麗な調理風景を眺めながらゆったりと一人の時間を満喫。

歓送迎会におすすめ

ワインビュッフェ付き歓送迎会プラン♪

大切な仲間での歓送迎会はぜひ華花で!
おいしい料理と種類豊富なワインが気軽に楽しめる好評のワインビュッフェつき歓送迎会プランは男性4500円、女性4000円です(4名様~)。20名様から貸切もできます。

女子会におすすめ

ワインビュッフェまたは飲み放題つきでお得な4000円コース

おいしい料理と種類豊富なワインが気軽に楽しめる好評のワインビュッフェまたは飲み放題付きプランをご用意しております(4名様~)。女子会や各種宴会にどうぞ。20名様から貸切もできます。

このお店からのお知らせ

2020.06.26

テイクアウト『家呑みセット』好評発売中!

家呑みセット(1人前1000円~)好評承り中!お店の味を”おうちごはん”でお気軽にお楽しみいただけます。

私がつくっています

野中 輝義 氏

料理人
野中 輝義 氏(ノナカ テルヨシ)

専門ジャンル: フランス料理

ホテルで培ったフレンチシェフとしての経験をもとに

1973年、長崎県出身。4つのホテルやレストラン8店などで25年経験。料理長として15年務め、フレンチシェフとして腕に磨きをかけた。現在は【ワイン&ダイニング華花】のオーナーシェフとして、日々仕事と向き合っている。食材は自ら市場へ足を運び、自身の目利きを働かせて仕入れ。天然酵母から手づくりする自家製パンや、手間と時間を惜しまず納得いくまで丁寧につくられた料理の数々は、多くの人を魅了し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ(月~金) 11:30~14:00 長崎の旬の魚がおいしい海鮮丼とちょこっとずつ前菜の贅沢ランチをどうぞ(デザート付き)
【土】
ランチ(土) 12:00~17:00 前菜・スープ・サラダ・メイン(魚または肉)・デザートのお得なコースランチ
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~ 25:00(L.O.24:00)

定休日

無休

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

接待/会食33%

飲み会/宴会33%

記念日/お祝い33%

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