ディナー：3000円 ランチ：1000円 
西鉄福岡駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 昼はカフェ夜はイタリアンバータルトフランベ専門店。
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『タルトフランベ』とは、フランス・アルザス地方の郷土料理で、パイ生地にチーズなどを塗って具材をトッピングし、サクっと焼き上げたものです。ピザよりも軽い食感なので、メインとしてもお酒のおつまみとしても楽しめます。【アラン】では、そんな『タルトフランベ』が常時10種類食べられます。「玉ねぎベーコン」「照り焼きチキン」など、本場のものから和風のものまで用意。『タルトフランベ』以外にも『パスタ』『オムライス』『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』など、洋食メニューやお酒の種類も豊富。オシャレなインテリアの店内で、昼はカフェでランチやスィーツを、夜はディナーとしてデートや女子会・誕生日などのご利用で楽しみください。
allant
これだけは食べてほしいベスト３
『牛ホホ肉の赤ワインソース煮込み』は箸で切れるほどトロトロ
牛ホホ肉を8時間トロトロになるまで赤ワインで煮込んだメニュー。箸で切れるほどの柔らかさです。一品、一品、丁寧に仕上げることを特に大事にしている料理。タルトフランベといっしょにおつまみとしてもおすすめ。
こだわりの半熟仕上げを召し上がれ『オムライス』
牛の骨と野菜を3日間弱火で煮込んだ自家製のフォンドボーを使い、半熟玉子に仕上げるのが旨さの秘訣です。ライスは、牛ホホ肉の煮込み入りのバターライス。出汁が効いた軽い後味がクセになります。
『タルトフランベ』は食事としてもおつまみとしても楽しめる
『タルトフランベ』とは、フランス・アルザス地方の郷土料理で、食事にもおつまみにもなり、チーズなどを塗ったパイ生地にベーコンや野菜などをトッピングした軽い食感のピザのようです。常時10種類用意。
料理人 / 明永 将悟 氏 （アケナガ ショウゴ）
専門ジャンル： 洋食全般
お客様をもっと喜ばせて幸せにしたいから、料理の世界へ
1992年福岡県生まれ。知人の紹介によって飲食店でアルバイトを始めた。そこで出会ったお客様の笑顔や調理の楽しさを知ったことにより、料理の道へ進むことを決意する。もっと様々な料理を勉強したいと、調理師専門学校へ進学。卒業後は一度別の飲食店に就職するも、縁があって【allant】の料理人となる。
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allantの店舗情報
基本情報
| 店名 | allant |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9541 092-753-9155 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩5分 地下鉄空港線 天神駅 徒歩5分 |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線「西鉄福岡駅」、地下鉄空港線「天神駅」よりそれぞれ徒歩5分 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名1-13-3 remix西通り3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:17人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.allant2017.com |
| 備考 |
『屋上テラス』 テーブル6席、ソファ12席、ベンチ2席 |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5263-9541 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.福岡県福岡市中央区大名1-13-3 remix西通り3F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
