ニシムラヤハナミカゲ

西村屋 花みかげ

050-5263-9816

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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季節感を大切にした、家族で和気あいあいと楽しむ会席料理

落ち着きのある和の空間で、華やかな会席料理を堪能できる【西村屋 花みかげ】。御影駅から徒歩3分の住宅街にあるお店です。ランチタイムはご家族で来店するお客さんが多く、お食い初め・お宮参り・七五三を始めとしたお祝い事に利用されています。個室のお席もあるので、小さいお子様やご年配の方と一緒に、安心してお食事を楽しめるのが魅力です。お料理・接客・空間を始め、細部からあたたかいおもてなしの心が伝わります。手作りの豆富と豆乳を使用した『口福御膳』、新鮮なお造りを堪能できる『六甲会席』、黒毛和牛をすき焼きで頂く『黒毛和牛御膳』など、季節の日本料理を楽しみましょう。

西村屋 花みかげ
これだけは食べてほしいベスト3

様々な選べる主菜が魅力!『料理長のおすすめ膳』

魚料理・肉料理・天ぷらなどの様々な主菜を、お好みで選べるコース料理です。瀬戸内の魚介類を味わえる「お造り」は、鮮度にこだわった華やかな氷盛りとなっています。料理長おすすめの和食を堪能しましょう。

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様々な選べる主菜が魅力!『料理長のおすすめ膳』

特製わりしたと黄身おろしで頂くすき焼き『黒毛和牛御膳』

上質な黒毛和牛を「すき焼き」で頂きます。黒糖と梅酒で仕立てた特製の“わりした”が味の決め手。甘めの出汁が牛肉の旨みを引き立てる逸品です。お好みで黄身おろしにつけて楽しみましょう。

特製わりしたと黄身おろしで頂くすき焼き『黒毛和牛御膳』

手作り豆富のヘルシーなコース料理『口福御膳』 ※20食限定 お昼のお献立(ラストオーダー午後2時半)

ランチで人気の高いヘルシーなコース料理です。手づくりの月替りドレッシングで頂く「彩りサラダ」や、白味噌と牛乳で仕立てた「醍醐椀」を始め、手作り豆富や季節の野菜を使用した体に優しい和食を楽しめます。

手作り豆富のヘルシーなコース料理『口福御膳』 ※20食限定 お昼のお献立(ラストオーダー午後2時半)

料理人 / 渡辺 文朗 氏 (ワタナベ フミオ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

テレビで見た料理人の姿に憧れて、この道に進みました

1976年、兵庫県生まれ。テレビ番組「料理の鉄人」の視聴をきっかけに、和食の素晴らしさに惹かれ、画面越しに見た“料理人”という職業への憧れから、この道へ進む決意をした。神戸市の会席料理店【嵐山】で5年の修業を積み、2007年西村屋に入社。【西村屋 花みかげ】【西村屋 元町茶寮】の料理人を経て【西村屋 芦屋店】で料理長を歴任し、【西村屋 花みかげ】の料理長に就任。お客様に喜ばれる料理を日々追求している。

プロフィールを見る

渡辺 文朗 氏

西村屋 花みかげの店舗情報

基本情報

店名 西村屋 花みかげ
TEL

050-5263-9816

078-822-1777

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最寄駅 阪急神戸線 御影駅 徒歩3分
アクセス 阪急線御影駅より徒歩3分。
住所 兵庫県神戸市東灘区御影山手1-2-10 御影ガーデンシティー2F 地図を見る
営業時間
【火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30
【火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:30)
定休日 月・水曜日
※祝日の月曜日・水曜日は営業。※5月1日(水・祝)は店休日。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 78人
席数形態 完全個室あり。半個室あり。会食向けの座席あり。デート向けの座席あり。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.nishimuraya-fc.com/hanamikage/
姉妹店

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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