ニシムラヤタジマジ

西村屋 たじま路

050-5263-9633

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料理メニュー

西村屋 たじま路でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

田中 敏彦 氏

料理人
田中 敏彦 氏(タナカ トシヒコ)

専門ジャンル: 和食全般

食材にこだわった和食を提供いたします

1967年、兵庫県生まれ。学生の頃からずっと、料理に携わる仕事をしたいと考えていた。神戸市の【みのたにグリーンスポーツホテル】、同じく神戸市の【四季料理 治吉】、三木市の【廣野ゴルフ倶楽部】で修業を積む。現在は、【西村屋 たじま路】と【西村屋 和味旬彩】の2店舗で料理人を務め、旬の食材から上質な牛肉まで、食材にこだわった和食を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
11:30~21:30 (L.O.20:30)

定休日

火曜日 ※3月~10月(祝日は除く)

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