ニシムラヤタジマジ

西村屋 たじま路

078-291-0246

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の和食と上質な肉料理を、落ち着いた和の空間で堪能

旬の食材をふんだんに使用した和食と、上質な肉料理が自慢の【西村屋 たじま路】。神戸牛や黒毛和牛を始め、質の高い牛肉を堪能できるのが魅力です。コース料理の内容は月替りで、その季節ならではの味を楽しめます。「しゃぶしゃぶ」と「ステーキ」のうちお好みのメインを選べるコース『霞(かすみ)』など、贅沢な肉料理を頂きましょう。落ち着いた和の雰囲気が漂う店内には、宴会にぴったりの大広間から、接待で利用しやすい完全個室まで用意されています。冠婚葬祭や親睦会の会場にもおすすめです。旬の野菜と料理長が厳選した牛肉の贅沢なコース料理で、大切な人をおもてなししましょう。

西村屋 たじま路
これだけは食べてほしいベスト3

神戸牛と季節の野菜を贅沢に頂く『神戸牛 しゃぶしゃぶコース』

脂の旨みが特長の神戸牛を、しゃぶしゃぶで贅沢に頂きます。自家製のポン酢とごまだれが決め手。季節の野菜と一緒に味わうお肉は、格別です。(単品)神戸牛しゃぶしゃぶ、京都産宇治茶そば 14,500円

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神戸牛と季節の野菜を贅沢に頂く『神戸牛 しゃぶしゃぶコース』

割下には和三盆を使用『神戸牛 すき焼きコース』

和三盆を使用した割下が神戸牛の旨みをより一層引き立てる逸品です。季節を感じる和の前菜も楽しみのひとつ。彩り豊かな野菜とともにすき焼きを堪能しましょう。(単品)神戸牛すき焼き、京都産宇治茶そば14,500円

割下には和三盆を使用『神戸牛 すき焼きコース』

会席仕立てのコース料理『霞(かすみ)』

旬の食材を使用した、月替りのコース料理です。メインは「しゃぶしゃぶ」または「ステーキ」のうちお好みのお料理を選びましょう。前菜・お造り・焚き物・焼き物・ご飯・デザートを楽しめます。

会席仕立てのコース料理『霞(かすみ)』

料理人 / 穐原 国和 氏 (アキハラ クニカズ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

世界中で山登りをした経験が、この道へ進んだきっかけです

1976年、兵庫県生まれ。料理の道へ進んだのは、高校時代に所属していた山岳部での経験がきっかけ。海外の山を登るうち、ペンション経営を夢見て料理の修業を始め、いつしか日本料理に惹かれていった。大阪府大阪市の【つる家】で3年間の修業を積み、兵庫県神戸市でさまざまなジャンルの料理を経験。その後、【西村屋ダイニング】と出会う。2014年に料理長に就任してからは、有機野菜を使った体に優しい日本料理を提供している。

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穐原 国和 氏

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西村屋 たじま路の店舗情報

基本情報

店名 西村屋 たじま路
TEL

078-291-0246

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
アクセス 三宮駅より徒歩3分。
住所 兵庫県神戸市中央区磯上通7-1-20 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
11:30~21:30 (L.O.20:30)
定休日 火曜日
※3月~10月(祝日は除く)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 165人
席数形態 完全個室あり。半個室あり。会食向けの座席あり。デート向けの座席あり。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.nishimuraya-fc.com/tajimaji/
姉妹店

よくある質問

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