ソバカフェイノジン

蕎麦カフェ INOJIN

050-5263-9826

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

無農薬栽培「深山ファームの蕎麦粉」

【蕎麦カフェ INOJIN】は、すべて赤城山の麓で無農薬栽培されている深山ファームの蕎麦粉を使用しています。赤城山麓の火山灰土が堆積した高地で栽培される風味豊かなお蕎麦です。

食器・内装にこだわっている

お料理を盛りつける器はすべて店主の作品

陶芸家としても活動している店主。お料理を盛りつける器はすべて店主が制作した作品です。また、広いスペースの一部がギャラリーになっているので、作品の鑑賞もお楽しみの1つです。

1人でも入りやすい

女性のお客様が1人で臆せずに入れる雰囲気づくり

女性がスタッフということもあり、女性のお客様が1人でも臆せずに入れる雰囲気づくりに心がけています。もちろん、男性やカップルの方にも居心地の良い空間をご提供できるように、スタッフ一同、心掛けています。

結婚式二次会・パーティーにおすすめ

30台ほど駐車できる広い駐車場があります

【蕎麦カフェ INOJIN】には約30台の車が駐車できる広い駐車場があります。結婚式の二次会やちょっとしたパーティに最適。夜の営業は予約制になっているので、あらかじめご予約ください。

隠れ家的

外からは見えない隠れ家的な雰囲気も魅力の1つ

明治時代に創業した井甚織物という会社の織物工場を改装したお店です。住宅街の中の外からは見えない立地にあるので、隠れ家的なカフェ。女性の方も一人で気軽に利用できる雰囲気です。

料理・お店の雰囲気

 

 

ギャラリーのスペース

 

蕎麦打ち道具

 

私がつくっています

井上 弘子 ・美幸氏 氏

料理人
井上 弘子 ・美幸氏 氏(イノウエヒロコ ・ミユキ)

専門ジャンル: うどん・そば

ものづくりが大好き

井上弘子。東京都出身。筑波大学で芸術学を学び、陶芸家・染織家としても活動しています。幼少の頃よりものづくりが好きで、料理もその一つとして研鑽を積む日々を送っています。訪れて下さるお客様には、料理の味はもとより、器や店内の雰囲気など、家庭では得られない満足感を味わっていただきたいと願っています。娘の美幸はガレット担当で、日々、新メニューの開発に取り組んでいます。

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営業時間・定休日

営業時間

【木~日・祝・祝前】
11:30~16:00 (L.O.15:30)

定休日

月・火・水曜日 祝・祝前が月・火・水の場合、休業しています。

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