フレンチイゾウ

フレンチ 伊蔵

050-5263-9857

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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能登島直送の旬の魚介でつくるフレンチ、ゆったりくつろげる大人のレストランで味わう

鮮魚介料理が人気の【フレンチ izo (いぞう)】は、”能登の美味”に出会える店。真牡蠣やアワビをはじめとする、季節の能登島産魚介を、能登直送野菜などを取り入れて逸品に仕上げます。客に人気なのが定番料理はもとより、その日入荷した魚によって調理法を変えるメニュー『本日のおすすめお魚の盛り合わせ シェフの気まぐれスタイル』。その魚の旨さを最も生かした料理が食べられると、好評なのです。逸品を引き立てるワインも豊富に用意。一方、使い込まれた木の壁板を用いた店内は、照明を絞り、落ち着いた雰囲気です。夜景を楽しめる掘りごたつの個室3室も完備。大人が、大事な人と美味しい料理をしみじみ味わいたい時、役立つ店です。

フレンチ 伊蔵
これだけは食べてほしいベスト3

本日の鮮魚のカルパッチョ

季節の鮮魚を贅沢に使った逸品。鮮魚の種類は、その日の入荷で変わります。目でも楽しめるよう、新鮮な旬の野菜と合わせ、彩りよく仕上げています。

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本日の鮮魚のカルパッチョ

旬の鮮魚介を贅沢に使ったコース『ムニュ・プロヴァンス』

能登島直送の鮮魚、朝採れの季節の野菜などをふんだんに使ったコース料理。デザートも含めた6品で旬の美味しさを味わい尽くします。10名様より飲み放題(2時間)2000円を付けられるので、パーティーなどに最適。

旬の鮮魚介を贅沢に使ったコース『ムニュ・プロヴァンス』

料理人 / 高野 清 氏 (タカノ キヨシ)

専門ジャンル:フランス料理

東京、ドイツ、フランスで腕を磨き、能登のフレンチをつくる

1960年、新潟生まれ。友人に刺激され、調理師専門学校に進学。卒業後は、銀座のフランス料理店【モンセニュール】に入社、”日本のフランス料理界の手本”田中徳三郎氏の最後の弟子と言われた伊藤福六総料理長からフレンチの基本を学んだ。その後、1986年にドイツの【ホテル・ニッコー・デュッセルドルフ】、1988年にはパリ1つ星レストラン【アランレイエ】などで修業を重ねた。2017年3月に【フレンチ 伊蔵】のシェフに就任。

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高野 清 氏

フレンチ 伊蔵の店舗情報

基本情報

店名 フレンチ 伊蔵
TEL

050-5263-9857

076-224-1006

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最寄駅 JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分
アクセス 各線金沢駅『兼六園口』より徒歩3分程です。
住所 石川県金沢市堀川町5-10 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は翌日に振替です。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:32人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

フロアごとに分煙しています。

こだわり
ホームページ http://izou.jp
備考 1F・3F 喫煙席
2F 禁煙席

このお店からのお知らせ

2017.12.13

お客様各位

フレンチIZOは経費削減の企業努力をしたまいりましたが、10月1日から経費高騰の為、3Fのお席(1室)¥1000を頂くこととなりました。お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解頂きますようお願い致します。

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