ショウザンテイジンボウチョウテン

翔山亭 神保町店

050-5263-9489

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黒毛和牛一頭買いの極上焼肉と季節の和食が融合。贅沢な個室空間でくつろげる焼肉料亭

【翔山亭 神保町店】は、焼肉と和食が融合した“焼肉会席”を楽しめるお店。神保町駅に近い東京パークタワー内にあり、料亭の設えをほどこした贅沢な空間を備えています。黒毛和牛を一頭買いする仕入れを徹底しているため、食材は常に極上。その日の最上の肉を堪能できる 『本日の特選部位』は、ぜひ味わいたい逸品です。和食の名人・野武料理長が腕をふるう日本料理には、旬の野菜がたくさん使われ、五感が安らぐ美しさとおいしさ。お肉との相性が絶妙で、焼肉を健康的に味わうのにぴったりの趣向です。個室が多い空間はくつろぎ感が高く、接待や歓送迎会、お祝い事の会食など、さまざまなシーンで心地よい時を過ごせます。。

翔山亭 神保町店
これだけは食べてほしいベスト3

和牛一頭コース <翔>

・焼き胡麻がき赤味噌掛け
・翔山亭の握り寿司
・季節の小鉢三種
・焼き物
・有機野菜塩麹サラダ
・キムチ盛り
・ハーフ冷麺 or 白米、赤だし、お新香
・抹茶プリン

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和牛一頭コース <翔>

本日の希少入り一頭盛り

一頭買いだからできる希少部位を心ゆくまで楽しめる盛り合わせです。

本日の希少入り一頭盛り

焼肉をヘルシーに! 季節の和食が揃う『前菜セット』

健康的に焼肉を楽しめるよう、和食もご用意しています。とくに、季節の前菜3種・炙り肉の握り寿司・ごまがき(ごま豆腐とそばがきをアレンジした店の名物)が揃うセットが人気。焼肉の前菜として、ぜひどうぞ。

焼肉をヘルシーに! 季節の和食が揃う『前菜セット』

料理人 / 野武 剛 氏 (ノブ タケシ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

日本料理で磨いた熟練の腕をふるい、健康的な焼肉と和食を提供

1957年、東京都出身。子供の頃から「料理づくりが好き」で、18歳で日本料理の道へ。東京・麹町の日本料理店で研鑽を積んだ後、新橋に自らの店を開いて独立。四季折々の食材を用いて、旬の滋味が宿る日本料理を長年、提供する。その後、和食の新たな境地を目指し、2014年に【翔山亭 神保町店】の料理長に就任。焼肉と和食を融合した「健康的な焼肉」をコンセプトに、極上の焼肉と季節が薫る絶品和食を繰り出す。

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野武 剛 氏

翔山亭 神保町店の店舗情報

基本情報

店名 翔山亭 神保町店
TEL

050-5263-9489

03-5577-4729

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ネット予約

最寄駅 都営地下鉄新宿線 神保町駅 徒歩1分
東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩1分
アクセス 「神保町駅」A9・A7出口より徒歩1分/「御茶ノ水駅」「水道橋駅」より徒歩6分
住所 東京都千代田区神田神保町1-103 東京パークタワー1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
【土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休
※12/30は22時迄短縮営業、12/31~1/1は終日休業、1/2は昼休業(夜通常営業)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:70人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

ランチタイムは禁煙

こだわり
ホームページ http://shozantei.com/jinbocho.html

ネット予約カレンダー

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