ステーキハウスエルシャダイ

ステーキハウス エルシャダイ

050-5870-2635

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

赤身肉から極上サーロインまで。レアな分厚いステーキを、岩盤で自分好みに焼き上げる

安謝交差点にほど近い、肉の旨みを存分に味わえるステーキハウス。「美味しい肉をお腹いっぱい食べて笑顔になって欲しい」と語るのは店長の前田さん。肉の扱いを熟知したプロが提供する分厚い『エルシャダイステーキ』は【エルシャダイ】の看板メニュー。レアに焼かれた肉を岩盤で「ジュ~」と焼き上げます。しっかり焼いたり、レアで肉の味を感じたり、自由に楽しめるのも魅力。すべてのステーキにセルフサービスのライス・サラダ・スープがつくので、大盛りもおかわりも自由。食べ盛りの学生や、ガッツリ食べたい方にピッタリ。ドリンクバーもありゆっくりできます。肉の種類は4種類あるので、その日の気分に合わせて通い詰めても飽きません。

ステーキハウス エルシャダイ
これだけは食べてほしいベスト3

とろける柔らかさの上品な味わい。甘い脂と繊細な肉質のバランスが絶妙な『リブロースステーキ 200g』

繊細な肉質の『リブロースステーキ』は、旨みの強い赤身肉。焼肉店では「特上ロース」にあたります。焼き上がりの脂に上品な甘みを感じられる、一度食べたらもう一度食べたくなる味わいです。

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とろける柔らかさの上品な味わい。甘い脂と繊細な肉質のバランスが絶妙な『リブロースステーキ 200g』

肉の旨みがグッと凝縮!甘みのある脂が「ジュワ」っとあふれる『岩盤焼き サーロインステーキ 200g』

男性からの支持率No.1。こってりとした肉の旨みがギュッと詰まった分厚いサーロインは、脂のジューシーさが違います。噛むほどにほとばしる肉汁がたまらない一品です。

肉の旨みがグッと凝縮!甘みのある脂が「ジュワ」っとあふれる『岩盤焼き サーロインステーキ 200g』

好みの焼き加減で「ジュ~」と焼く楽しみがある、肉厚で柔らかな『岩盤焼き エルシャダイステーキ 200g』

分厚さに驚くこと間違いなし。表面だけを焼いたレアな状態で提供されるステーキを、熱々の岩盤で好みの焼き加減に仕上げていただきます。「ジュ~」という音が食欲をそそる【エルシャダイ】の看板メニューです。

好みの焼き加減で「ジュ~」と焼く楽しみがある、肉厚で柔らかな『岩盤焼き エルシャダイステーキ 200g』

料理人 / 前田 太一 氏 (マエダ タイチ)

専門ジャンル:アメリカ・カナダ料理

精肉店での経験と知識を活かし、「食」で「人」に愛を届ける

1980年、沖縄県生まれ。小売店の精肉部門で7年間、肉の管理や切り分けを担当し部位ごとの味わいや食べ方をに精通する。ハンバーグやつくねなど肉の加工品製造も行い、料理人としての基礎知識を習得。その経験を見込まれ、2017年【ステーキハウス エルシャダイ】の料理長に抜擢。筋切りの技で、柔らかくジューシーで食べ応えあるステーキの提供を実現。食材とゲストへの「愛」を示していくことをテーマに日々研鑽を積んでいる。

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前田 太一 氏

ステーキハウス エルシャダイの店舗情報

基本情報

店名 ステーキハウス エルシャダイ
TEL

050-5870-2635

098-894-8282

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 59号線「安謝」交差点を名護方面に左折、1つ目の信号右。
住所 沖縄県那覇市曙3-19-1 正栄ビル101 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
11:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
1000円

設備情報

キャパシティ 40人
席数形態 カウンター8席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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