オステリアブランカ

オステリア ブランカ

050-5263-9756

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ナポリの窯で焼くピッツァや極旨パスタ。南イタリアの雰囲気に包まれて本場の味を満喫

大津・瀬田駅に近い【オステリア ブランカ】は、イタリア料理を愛する木村さん夫妻が営むお店。本格的な料理をカジュアル&リーズナブルに満喫でき、家族や友人との食事、デート、会食、一人でと、多彩なシーンで楽しめます。看板メニューは、本場ナポリ製の大型窯で焼き上げる『ピッツァ』。外はサクッ、中はモチモチの生地が絶品で、ぺろっと食べられる軽めの食感が持ち味。名物『僕のナポリタン』やシェフが研究を重ねた『ペペロンチーノ』などのパスタ、旬食材が盛りだくさんの「本日のお惣菜」 も豊富です。ウッディな内装と躍動感あふれる壁画をはじめ、居心地のいい雰囲気も魅力。同窓会など大勢での利用には、貸切も受け付けています。

オステリア ブランカ
これだけは食べてほしいベスト3

本格派から懐かしい味まで。絶妙なアルデンテで供する『パスタ』 ※内容は日替わりです。

懐かしい味にシェフ独自のアレンジを加えた『僕のナポリタン』など、スタンダードなペペロンチーノから手打ちパスタまでパスタ料理がいろいろ。パスタ一皿のご利用も歓迎です!

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本格派から懐かしい味まで。絶妙なアルデンテで供する『パスタ』 ※内容は日替わりです。

ナポリの窯で焼き上げる『ピッツァ』! 人気5種+季節の味も

ピッツァの故郷・ナポリで製造された本格窯を設置し、このピザ窯に合った生地の配合や伸ばし方を追求しました。マルゲリータなど定番5種に加え、旬食材を用いた季節ピッツァも登場します。

ナポリの窯で焼き上げる『ピッツァ』! 人気5種+季節の味も

おまかせ前菜盛り合わせ

季節のお惣菜からおすすめを3品セレクト。まずはこのメニューとワインを組み合わせてご注文ください。

おまかせ前菜盛り合わせ

料理人 / 木村 隆志 氏 (キムラ タカシ)

専門ジャンル:イタリア料理

生粋のモノづくり好き。丁寧な手仕事で本格パスタやピッツァを

1972年、滋賀県出身。芸術系の大学で学ぶなど、モノづくりが好きな生来の気質から料理人の道を歩む。カフェからキャリアをスタートし、そこでつくった『まかないスパゲッティ』をきっかけに、パスタに魅了される。「なんと面白く、なんと難しい料理か」と感じ、それを修得するため、大阪や神戸のイタリア料理店で腕を磨く。身につけた技と味を故郷で披露したいと、2016年春、現在の店をオープンして独立。

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木村 隆志 氏

オステリア ブランカの店舗情報

基本情報

店名 オステリア ブランカ
TEL

050-5263-9756

077-547-3618

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最寄駅 JR東海道本線 瀬田駅 徒歩3分
アクセス JR線「瀬田駅」南口より徒歩3分
住所 滋賀県大津市大萱1-16-16 ヤマヤプラザ1-A 大きな地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) 月曜はランチ定休
【平日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・祝】
土・祝ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
日曜、月1回の月曜不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1300円

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:10人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

ランチタイム禁煙、ディナータイム喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.osteriablanca.com/

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