サカモリカンベエ

酒守 勘兵衛

050-5870-3319

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料理メニュー

(税込価格)

私がつくっています

糸井 守 氏

料理人
糸井 守 氏(イトイ マモル)

専門ジャンル: フランス料理

気軽に季節の料理と日本酒・焼酎が楽しめる場を提供

1961年、栃木県生まれ。料理人の成長を描いた本に出会い、料理の世界に興味を抱く。IFC調理師専門学校で基本を学び、卒業後は【日光レークサイドホテル】にて修業。その後渡仏し、パリの三ツ星【アルページュ】、二ツ星【アピシュウス デュケノア】などの名店で腕を磨く。帰国後フランス料理店での総料理長やレストランの開業を経て、2017年6月【酒守 勘兵衛】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)営業中

定休日

火曜日 第2月曜日

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