ジュンデントウシセンカテイリョウリセンピンシャンベッカン

純伝統四川家庭料理 芊品香別館

050-5870-3601

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
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定番スタンダードコース<全9品>

3800円

芋品香のスタンダード名物コース。オーナーシェフの自信作を網羅した定番です。

コース内容

<全9品>
・絶品本場四川よだれ鶏
・元祖火焰山石焼麻婆豆腐
・本場唐揚げの四川スパイス炒め
・本場四川プリプリエビの自家製チリソース炒め
・手作りゴマ棒餃子
・本場上海スープたっぷり蒸小龍包
・シャキシャキ豆苗のガーリック炒め
・完全手作り痺れる麻辣麺or本場四川正統派汁なし坦々麺
・自家製濃厚杏仁豆腐

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
デザート付き ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

<120分飲み放題>※L.O.30分前1人1杯まで
◆ハイボール
・角ハイボール
・メガ角ハイボール
・ジムビームハイ
・メガジムハイ

◆果実酒(ロック・ソーダ割)
・南高梅梅酒
・あんず酒
・桂花陳酒
・ライチ酒
・サンザシ酒
・グレープフルーツ酒

◆紹興酒
・厳選甕だし紹興酒(グラスorデカンタ)

◆日本酒
ひや・燗(1合・2合)

◆焼酎(ロック・水割・お湯割・ソーダ割り)
・麦
・芋
・ふんわり鏡月(アセロラ)

◆サワー
・ウーロンハイ
・ジャスミンハイ
・緑茶ハイ
・レモンハイ

◆ワイン
・グラス 赤・白

◆ビール
・生ビール
・オールフリー(ノンアルコール)

◆ソフトドリンク
・ウーロン茶
・ジャスミン茶
・緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
・コーラ
・ジンジャーエール

備考

利用時間/2時間
利用人数/4名より
要予約
表示価格は税込です

私がつくっています

張 玉合 氏

料理人
張 玉合 氏(チョウ ギョクゴウ)

専門ジャンル: 四川料理

手間暇かけて、同じ食材でも異なる美味しさの中国料理を伝える

1971年、中国吉林省生まれ。中国【北京中国大飯店】から料理人の道へ。10年後【ヒルトン大連】のレストランにてワンランク上の中国料理を学ぶ。2年後【ジンジャン ホテル】にて副料理長として3年間研鑽を積み来日。神奈川県川崎市の【恋郷館】にて調理長として本場中国の味を日本に伝える。「時代がどんなに変わっても伝統的な調理方法を守り続ける」ことをモットーに、【千品香別館】にて四川の家庭料理を日本に伝えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:30 (L.O.22:45)

定休日

日曜日

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