鮮度とコストパフォーマンス、祖父の代から50年引き継いできた秘伝のタレが自慢
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新鮮な食材にこだわり抜いている【炭火焼肉 アリラン峠 博多駅南】。牛の解体からテーブルに上がるまでの時間を極力短縮させるために、店主が出向き、その目で見て厳選した食材を仕入れています。また、七輪の炭火であぶり、お肉にあわせたマッコリも新潟の酒蔵で作っているというこだわりようです。お客様の「ありがとう、おいしかったよ」と言ってくださる笑顔が一番うれしいという店主。他のお店にはない、コストパフォーマンスと、祖父の代から50年間受け継いできた、甘くて濃厚なタレ。この2つが【炭火焼肉 アリラン峠 博多駅南】の強みです。
炭火焼肉 アリラン峠 博多駅南
これだけは食べてほしいベスト3
スペシャルな味わいの『厚切りタンステーキ』
1日5枚だけ限定のスペシャルな『厚切りタン』。ブラックペッパーとシチリア島の岩塩でお召し上がりください。※写真は、お客様が網からとってお皿に置いた状態です。
酒蔵の杜氏が作る『本格辛口マッコリ 白一文字 劔(つるぎ)』ボトル700ml
焼肉にあわせて辛口に作ったマッコリ。新潟の日本酒を醸造している酒蔵の杜氏が作っています。福岡県で扱っているのは【炭火焼肉アリラン峠】だけ。無添加天然発酵です。※現在発注困難のため出来次第復活致します。
料理人 / 新井 一俊 氏 (アライ カズトシ)
専門ジャンル: 焼肉
祖父の代から50年間受け継いだ秘伝のタレが自慢
1972年生まれ。福岡県出身。実家が焼肉店だったので、もの心ついた頃から焼肉料理に親しんで育つ。建材メーカーの営業マンを経て、4年前に脱サラして【炭火焼肉 アリラン峠】を開店。鮮度にこだわった食材は、店主みずからが出向いて仕入れたもの。自分の目で見て厳選した新鮮食材だけをお客様に提供するというスタンスを一貫して守っている。祖父の代から3代受け継いだ50年間続く秘伝のタレも自慢のひとつ。
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炭火焼肉 アリラン峠 博多駅南の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火焼肉 アリラン峠 博多駅南 |
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TEL |
050-5263-9438 092-292-4564 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩15分 市営地下鉄空港線 東比恵駅 徒歩13分 |
アクセス | 博多駅より徒歩15分、東比恵駅より徒歩13分 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅南3-5-11 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 10月は22:30LO23:00閉店となります |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 |
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席数形態 | 完全個室あり、会食向けの座席あり、データ向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外に灰皿を置いてます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.ariran-touge.com |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-9438 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.福岡県福岡市博多区博多駅南3-5-11 ここから地図が確認できます。