ビストロバルエッチ

ビストロバル H

050-5870-3318

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

肉も魚も野菜もたっぷり。カジュアルに楽しめるフレンチとワインで賑やかなひとときを

シェフ渾身の手づくりフレンチを気軽に味わえる【ビストロバル H】。駅ビルの地下2階にあり、隠れ家的な雰囲気ながら、連日多くの人でにぎわっています。店内はライブ感あふれるオープンキッチンを目の前にしたカウンター席とテーブル席。一人で気軽に入れるのも魅力です。ワインセラーでしっかり温度管理された、種類豊富なワインや、ビールなどのドリンクと共に『マグロの炙りとフォアグラのコポー』や『牛ハネシタのステーキなど、一皿で「肉、魚、旬の野菜」を一度に楽しめるメニューは、どれも深い味わいの逸品ばかりです。パーティーメニューも充実しており、貸切での利用も可能。ワインを片手に、仲間とわいわい過ごしてはいかが。

ビストロバル H
これだけは食べてほしいベスト3

おつまみとして、お酒によく合う『牛ハネシタのステーキ たっぷりポテトのフリット添え』

牛ハネシタは背中とお腹の間の部分でとろけるような食感。西洋わさびを添えて、焦がしバターの香りと共にいただきます。付け合わせのポテト、パセリ、プルギニヨンをちょこちょこつまめば思わずお酒も進みそうです。

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おつまみとして、お酒によく合う『牛ハネシタのステーキ たっぷりポテトのフリット添え』

お店の味をふんだんに盛り込んだ彩り豊かな『前菜盛り合わせ レギュラー』

バリエーションに富んだ、色々な前菜を一度に味わえる盛り合わせ。食べやすく、取り分けしやすいように盛り付けが工夫されているので、シェアして楽しむのもおすすめです。初めてきた方にも、ご挨拶変わりの一皿。

お店の味をふんだんに盛り込んだ彩り豊かな『前菜盛り合わせ レギュラー』

まぐろの炙りとフォアグラのコポー

焼いた後に薄く削ったフォアグラが口の中でとけて、まぐろと絡み絶妙な食感に。キャラメルオレンジのソース、バルサミコ酢のソース、野菜の甘味と苦みなどのハーモニーを楽しめる贅沢な一品です。

まぐろの炙りとフォアグラのコポー

料理人 / 江口 正安 氏 (エグチ マサヤス)

専門ジャンル:洋食全般

「フランスに行ってみたい」という興味から、料理と出合う

1973年、長崎市出身。「フランスにいってみたいな」「楽しそうだな」と、思いを募らせるうちに料理人という職に興味を持つ。料理人としての修業を重ね、様々な経験を積む。現在は【ビストロバル H】のシェフとして腕を振るっている。「この店なら、この料理!」という定番を発見し、お客様はもちろん、一緒に働いているスタッフたちをも楽しませたいと、日々試行錯誤している。

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江口 正安 氏

ビストロバル Hの店舗情報

基本情報

店名 ビストロバル H
TEL

050-5870-3318

06-6341-1180

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 北新地駅 徒歩2分
地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩3分
アクセス 北新地駅から北へ徒歩2分。大阪駅第三ビルB2Fです。
住所 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビルB2F 大きな地図を見る
営業時間
【火~金】
11:30~22:30 (L.O.22:00) ※平日は14時から16時まで社員研修の為お店を閉めております。
【土・日・祝】
12:00~22:30 (L.O.22:00) ※14:00からバルメニューに切り替わります
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
999円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 )
席数形態 会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.02.19

週末営業のお知らせ

ビストロバルHは土、日曜日、祝日も12時より閉店時間なしで22時半(L.O.21:45)まで営業致しております。
午後のちょい飲みはもちろん、午後でもしっかり飲みたい派、しっかり食べたい派、皆様ご利用ください‼


2018.02.19

ワインリスト、更新しました。

ビストロバルは、グラスワイン、ボトルワイン、共にワインリストを更新しました。
新しくなったワインメニューを是非お試しください。

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