ディナー：7000円 ランチ：2200円 
六本木一丁目駅 徒歩2分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
太田 哲平 氏 オオタ テッペイ
食を通じて人を笑顔にしたい。
山形県に生まれ、人を笑顔にすることが出来る仕事は何かと考えた時、
食べ物を通じて、人を笑顔にしたいと思い、料理人を志す。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
自慢の一品
見ているだけでも涼を感じさせてくれる『夏の前菜』
とうもろこしの擂り流しや、三つ葉のお浸しなど、旬の野菜を使った前菜の盛り合せです。四季折々の瞬間を切り取ったような、一期一会の美味しさをご提案いたします。
こだわりの食材
日本が世界に誇る三大和牛、A5ランクのみを使用する「近江牛」
自然豊かな近江の大地で育まれている「近江牛」は、【ちりり】にはなくてはならない秀逸な食材です。肉質はA5ランクのみを厳選。また、脂身が甘く上質な美味しさがある「蔵尾ポーク」も取り入れています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
お客様が心地よく過ごせるひと時のため、術を尽くしたおもてなし
ご来店されるお客様の、シーンや趣旨、年齢層、人数など都度違うので、その時々に応じたベストな対応ができるよう努めています。
和の趣き溢れる空間で堪能できる、真心尽くしのおもてなし
料理は「つゆしゃぶコース」「近江牛のしゃぶしゃぶコース」「食べ比べしゃぶしゃぶコース」の3コースがメイン。入学式や、卒業式、長寿のお祝いなど家族が集う日のお食事にもふさわしいお店です。
