ショウナンノカキゴヤショウザン

湘南のカキ小屋笑山

050-5870-5182

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「焼き」「生」「フライ」と様々な調理法のカキを、湘南の地で心行くまで堪能

四季折々、その時期に美味しいカキを食べられる【湘南のカキ小屋笑山】。三陸産のカキをメインとして、季節ごとに旬の産地から、新鮮な殻付きカキが直送されているので、一年中カキ料理が楽しめます。お店に来たら是非食べたいのが『焼カキ』。殻付きのまま、目の前で焼いて食べるスタイル。カキのエキスが殻に溜まるので美味しさを全て逃さずいただけます。カキ好きにはもちろん、カキが苦手と言う方も、火が通って香ばしくなり、食べやすい人気の一品です。店内は清潔感溢れる明るい雰囲気で、ゆったりくつろいで過ごせます。カキ料理がふんだんに入ったコースには飲み放題も付けられるので、宴会にも最適。様々な機会に訪れたいお店です。

湘南のカキ小屋笑山
これだけは食べてほしいベスト3

春から夏はクリーミーさを、秋から冬は栄養を蓄えてプリっとした食感を楽しめる『生カキ』

全国的に水揚げされる秋冬だけでなく、春夏も美味しく食べられる『生カキ』。春は、夏の産卵を控え、身が詰まってクリーミーな三陸産のカキを、夏は大きく食べ応えのある岩牡蠣と、季節ごとの魅力たっぷりです。

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春から夏はクリーミーさを、秋から冬は栄養を蓄えてプリっとした食感を楽しめる『生カキ』

【湘南のカキ小屋笑山】一番の人気メニュー! サクサクの衣の中からカキの旨さ溢れる『カキフライ』

カラッと揚げたてで衣はサクサク、中はジューシー! カキの美味しさを実感できる『カキフライ』。添えられた自家製のタルタルソースや、辛子にレモンと味を変えて楽しめます。おかずにも、おつまみにもぴったり。

【湘南のカキ小屋笑山】一番の人気メニュー! サクサクの衣の中からカキの旨さ溢れる『カキフライ』

三陸で採れたカキをメインに、季節ごとにその時一番美味しい産地直送のカキが味わえる『焼きカキ』

目の前で焼いて食べるライブ感も楽しい『焼きカキ』。焼いているときの香ばしい香りもごちそうです。焼き立ては、そのまま食べて程よい塩味で楽しむのはもちろん、レモンにポン酢、タバスコをお好みで。

三陸で採れたカキをメインに、季節ごとにその時一番美味しい産地直送のカキが味わえる『焼きカキ』

料理人 / 山岡 智弘 氏 (ヤマオカ トモヒロ)

専門ジャンル:和食全般

美味しいものを食べるお客様の笑顔が、自分の喜びに

1981年、神奈川出身。幼い頃から好きだった料理。お客様が美味しい料理を食べて笑顔になるのが嬉しく、もっと喜んでいただきたいと、料理人の道へ進むことを決意した。その後修業をつみ、焼肉屋のオーナー兼料理人などを経験。縁あって【湘南のカキ小屋笑山】の料理人となり、日々、美味しいカキを提供するべく腕をふるっている。

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山岡 智弘 氏

湘南のカキ小屋笑山の店舗情報

基本情報

店名 湘南のカキ小屋笑山
TEL

050-5870-5182

0466-23-7101

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最寄駅 JR東海道本線 藤沢駅 徒歩1分
アクセス JR東海道本線 藤沢駅北口下車徒歩1分。さいか屋8Fレストラン街
住所 神奈川県藤沢市藤沢555 サンノアール藤沢8F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~17:00
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 )
席数形態 2名席×3、4名席×5
駐車場 あり

お車でご来店の際は下記をご覧ください。http://www.sho-zan.jp/contents/category/shop/

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.sho-zan.jp

このお店からのお知らせ

2017.10.27

本日10月27日はプレミアムフライデー(^o^)15時より焼き牡蠣1㌔999円

恒例のプレミアムフライデーやってます~(^o^)
本日15時より焼き牡蠣1㌔999円です!!!
お得なプレミアムフライデーでお待ちしてます~(^o^)

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