イチヤナギ

ICHIYANAGI

050-5870-2616

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料理メニュー

ICHIYANAGIでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

須賀 洋介 氏

料理人
須賀 洋介 氏(スカ ヨウスケ)

専門ジャンル: ノンジャンル

フレンチ、イタリアン、ジャマイカなど様々なジャンルを経験

1981年生まれ、福島県出身。たまたま飲食店でアルバイトをしたところ、料理のおもしろさにはまり、料理人の道を歩むことになった。フレンチ、イタリアン、ジャマイカ料理など、幅広いジャンルの飲食店で勤務。様々な技術を磨いたのち、【ICHIYANAGI】をオープンし、料理人として活躍中。気軽に立ち寄ってワインと料理を楽しみながらゆったりできる店作り、お客様との会話を通したさりげない気遣いも心がけている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日 4月から定休日が火曜日から日曜日に変更になりました

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