ディナー：7000円 
八丁堀駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える 料理メニュー
（税込価格）
肉亭いちゆくでこれだけは食べてほしいベスト３
名物土瓶テールスープ
牛テール肉をテール出汁で5時間以上煮込み、とろける旨さに。肉が崩れないように、つきっきりで火加減の調整やアク取りを行います。手間ひまかけた煮込みのおいしさは、【いちゆく】ならでは！
659円
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いちゆく名物 ２代目究極の「うにく」
いちゆくの名物。和牛A5雌牛を使用した特製ユッケと海の宝石「雲丹」のコラボレーション。口の中でとろける濃厚な一品。心もお腹も満足になること間違いなし。
1209円
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和牛新鮮厚切りレバー
いちゆくの肉前菜を代表する一品。新鮮な和牛レバーを鮮度がいい状態で厚切りで提供いたします。熱した陶板でさっと炙っていただけます。
1429円
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和牛レアステーキ
1099円
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和牛レアステーキユッケ風
989円
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和牛ハツ刺し
879円
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和牛センマイ刺し
769円
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和牛ハラミ刺し
1429円
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和牛特選タン刺し
1429円
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和牛たんてっさ
879円
肉前菜
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和牛コーネ握り(１貫）
329円
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和牛肉握り(1貫）
329円
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特選牛握り(1貫)
439円
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肉屋のにくたく
879円
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牛握り3種盛り
989円
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鰻肉手巻き
549円
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帆立肉手巻き
439円
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うにくの手巻き
439円
厳選肉寿司
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赤肉盛り 300g
3629円
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赤肉盛り 500g
6049円
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上赤肉盛り 300g
6049円
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上赤肉盛り 500g
9899円
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白肉盛り
1869円
肉盛り合わせ
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熟成牛タン盛り合わせ
2199円
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熟成並タン
ハーフ 659円
1099円
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熟成上タン
ハーフ 879円
1429円
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熟成厚切りタン
タンの中でも特に柔らかいタン元を贅沢に厚切りにカットした熟成牛タンの塩焼きです。タン元の柔らかさと独特の食感の楽しめる贅沢なタンです。
1979円
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熟成タン先
ハーフ 549円
769円
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熟成タン下カルビ
ハーフ 604円
879円
熟成牛タン
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ハラミ
ハーフ 549円
989円
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厚切りハラミ
ハーフ 714円
1209円
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和牛特選サガリ
ハーフ 934円
1759円
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和牛特選厚切りサガリ
ハーフ 1044円
1979円
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和牛特選上ハラミ
ハーフ 1044円
2089円
横隔膜
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広島名物 和牛コーネの塩焼き
ハーフ 549円
989円
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和牛赤身肉
ハーフ 439円
769円
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和牛上赤身肉
ハーフ 549円
989円
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和牛カルビ
ハーフ 449円
879円
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和牛上カルビ
ハーフ 659円
1209円
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和牛特選カルビ
ハーフ 824円
1539円
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和牛上ロース
ステーキなどでも使われる脂の乗ったロースを贅沢に焼肉でご賞味ください
1759円
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和牛特選上ロース
2089円
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焼きすき肉
和牛雌牛A5の希少部位シキンボを薄切りにした、いちゆく新スタイル焼肉。軽く炙ってライスボールに包んで卵黄とタレにつけてお召し上がり下さい。
879円
A5和牛×雌牛
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和牛特選サーロインステーキ
鹿児島県産A5ランクサーロイン使用。口に入れた瞬間にジュワッと脂が溶け出す最高の部位
3299円
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黒毛和牛特選厚切りヒレステーキ
１頭からわずか二本しか取れない希少な部位です。ヒレ肉はほとんど運動に関わらない部位なので特に柔らかく、肉に筋がないためとても上品な味わい
3959円
特選肉
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上ミノ
1099円
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和牛コテッチャン（小腸）
760円
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和牛テッチャン（大腸）
769円
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和牛レバー
549円
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和牛赤センマイ
659円
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和牛ハート
659円
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和牛センマイ
549円
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和牛ハチノス
549円
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和牛ツラミ
769円
ホルモン
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ソーセージ
769円
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海老焼き（１尾）
439円
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ホタテ（１枚）
439円
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イカ焼き（１杯）
659円
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海鮮盛り合わせ
1979円
その他焼き物、海鮮
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エリンギ
439円
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淡路島産玉ねぎ
もみじという品種で、淡路島特有の瀬戸内海からの潮風にも当たり、他産地の品種に比べ甘みが濃厚でうまみが強い。
439円
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大黒しめじ
一般的にスーパーなどで販売されているものは、ぶなしめじ。本来の本しめじはこの大黒しめじの事を指します。香り松茸、味しめじとも言われます。旨味成分がほかのキノコ類よりもたっぷりと含まれています。
549円
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万願寺ししとう
439円
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季節の焼き野菜5種盛り
989円
焼き野菜
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牛タンの柔らか煮込み
牛タンを長時間かけて煮込むことで、とろとろの牛タンの旨味を贅沢に味わえるシチューです。
999円
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韓国のり
329円
一品
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もやしナムル
１本１本処理された手間暇かけた自慢のナムルです。豆もやしの食感と自慢の味をお楽しみください。
549円
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手作りナムル3種盛り
厳選した野菜を一つ一つ独自の調理法で作ったこだわり抜いた自家製ナムルです。
879円
自家製ナムル
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白菜キムチ
白菜の状態、気温などの変化などで塩漬けの時間を変えたりと手間暇かけ、自家製のヤンニョンで漬け込んだ自慢のキムチです。
439円
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カクテギ
ブランドの金沢大根を使用し、６種類の唐辛子と様々な隠し味を混ぜ込んだ自家製ヤンニョンでつけたカクテギです。
439円
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山芋キムチ
549円
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チャンジャ
タラの胃袋を漬け込んだキムチです。独特の食感と旨味の強い味はお酒のあてにとてもオススメです。
659円
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自家製キムチの3種盛り
タラの胃袋を漬け込んだキムチです。独特の食感と旨味の強い味はお酒のあてにとてもオススメです。
989円
自家製キムチ
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いちゆくチョレギサラダ
自家製の調味料とごま油の風味を効かせ、厳選した野菜のサラダです。
879円
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トマトサラダ
439円
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サンチュの盛り合せ
いちゆくのサンチュは契約農家から直送の朝摘みサンチュを使用野菜はお肉の３倍取るのが正しいバランスと言われています。こだわりのお肉をあっさりお召し上がりください。
438円
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いちゆく流 モツとポテサラ
659円
新鮮サラダ
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銀シャリ土鍋ご飯（1.5合）
焼肉に欠かせない白米にも手を抜かず、こだわりの世羅郡産コシヒカリを使用。お客様に御注文いただいてから炊き上げたご飯は他では食べられない至極の一品！白いご飯が最高においしいのがいちゆくのこだわり。
769円
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銀シャリとろろご飯
粘りと味の強い大和芋をとろろにし、自家製のだし醤油と混ぜ炊きたての銀シャリにかけてお召し上がりください。
989円
ご飯もの
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名物土瓶テールスープ
牛テール肉をテール出汁で5時間以上煮込み、とろける旨さに。肉が崩れないように、つきっきりで火加減の調整やアク取りを行います。手間ひまかけた煮込みのおいしさは、【いちゆく】ならでは！
659円
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たまごスープ
439円
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ユッケジャンスープ
769円
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でんがくスープ
769円
スープ
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いちゆく冷麺
659円
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ユッケジャンラーメン
自家製の調味料と時間をかけてじっくり煮込んだ自慢のテールスープを贅沢に使用したこだわりのスープです。
989円
こだわりの麺
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いちゆく謹製プリン
一つ一つ心を込めて作り上げております。舌触りが滑らかであり、もちろん味わいも期待を裏切らないものに。
プレーンプリン/ほうじ茶プリン/紅茶プリン
※贈り物用に箱詰めも承ります。528円
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季節のシャーベット
528円
デザート
肉亭いちゆくの店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉亭いちゆく |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9286 082-240-9141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広電本線 八丁堀駅 徒歩2分 広電本線 胡町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 広電本線八丁堀駅より徒歩2分 広電本線胡町駅より徒歩3分 胡町通りにございます。 |
| 住所 | 広島県広島市中区堀川町4-18-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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