グリルグリラーグリレスト

Grill-Griller-Grillest

050-5870-1574

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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見極められた肉を堪能しながら、ワインを傾ける。気軽に足を運べるビストロ

【Grill-Griller-Grillest】は「美味しい料理をリーズナブルに提供したい」という思いを胸に、料理人自らいくつもの業者を周り、食材を厳選。良質な品を手ごろな価格で揃えているので、普段使いにも利用できる魅力的なお店です。『和縁牛 モモ肉のグリル』は、肉本来の味わいが活かされた秀逸な一皿。肉好きをも唸らせる風味に、手が止まらなくなることでしょう。試行錯誤を重ねたという『シャルキュトリ盛り合わせ』は、感動の味わい深さです。ワインは料理との相性を考えセレクト。日本酒もワイングラスで提供され、美を愉しみながら芳醇な香りを満喫できます。レトロな雰囲気の店内は、1人での利用はもちろん、女子会や宴会などにも最適。

Grill-Griller-Grillest
これだけは食べてほしいベスト3

選び抜いた肉がみせる至福の美味しさ『和縁牛 モモ肉のグリル』

黒毛和種の血統を持つ、米国産の「和縁牛」をつかっています。噛みしめるごとに溢れる、ジューシーな肉の旨みがたまりません。上質な肉を手ごろな価格でいただけるのも、魅力の一つ。ワインとの相性も抜群です。

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選び抜いた肉がみせる至福の美味しさ『和縁牛 モモ肉のグリル』

素材本来の味わいを活かした『GGGラザーニャ』

メインともいえるミートソースは、野菜を大きめのみじん切りにすることで豊かな食感が満喫できます。温かみのある家庭的な味わいにほっこり笑顔。好みにより、唐辛子オイルでアクセントをつけるのもおすすめです。

素材本来の味わいを活かした『GGGラザーニャ』

自家製『シャルキュトリ盛り合わせ』

オーソドックスな風味を大切に、お店ならではのオリジナリティ溢れる逸品に仕上がっています。厳選した部位をつかったテリーヌに、香り豊かなスモークチキン。口にすれば、深みのある味わいに驚くことでしょう。

自家製『シャルキュトリ盛り合わせ』

料理人 / 大鳥 進吾 氏 (オオトリ シンゴ)

専門ジャンル:フランス料理

数多くの経験を基に、美しくも味わい深い逸品をつくりだす料理人

1976年、東京都出身。国分寺【シェ・ジョルジュ・マルソー】、代官山【Cafe de Fascie】でフランス料理とパティシエを経験。他、多くの店で研磨し、ソルト・コンソーシアム株式会社では、飲食業のマネジメント業務全般に携わる。現在は【Grill-Griller-Grillest】のオーナー。料理人として習得した技術とマネジメントに携わりながら追求したお客様視点の考え方の融合が、料理やサービスなど店のあらゆるところに映し出されている。

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大鳥 進吾 氏

Grill-Griller-Grillestの店舗情報

基本情報

店名 Grill-Griller-Grillest
TEL

050-5870-1574

03-5577-7880

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩2分
アクセス 東京メトロ半蔵門線、都営新宿線、都営三田線「神保町駅」A5出口より徒歩2分のところにあります。
住所 東京都千代田区神田神保町1-22-2 大きな地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
17:00〜23:30 (L.O.23:00)
【土】
17:00〜23:00 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

全席禁煙。喫煙スペースあり。

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • 30名席あり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.06.12

食材本来の力を引き出した料理を囲み、美味しいワインをどうぞ

スパイスやハーブ、食材の組み合わせなど、試行錯誤しながら完成させた当店自慢の料理。ワインも料理との相性を考え選び抜きました。味わい深い料理とお酒で、充実したひとときをお過ごしください。

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