ディナー：7000円 
胡町駅 徒歩2分 
無休 料理メニュー
肉割烹 幹 本店でこれだけは食べてほしいベスト３
こだわりの鹿児島黒毛和牛を贅沢に味わう『名物 牛トロかつ』
レアで揚げたやわらかカツを石焼きで好みの具合に焼き上げ、生わさびと自家製ソースでさっぱりといただきます。
1980円
テレビ番組でも紹介された至高の一品『絶品 牛トロフレーク御飯』
北海道の十勝牛を使用。牛の旨みと自家製甘ダレ、そして御飯が舌の上で三重奏を奏で、とろける味わいの至高の一皿です。
1000円
イタリア直輸入の無添加ワイン『樽生スパークリングワイン』
グラスに注いだ瞬間、初めてワインが空気と光に触れる樽生ワイン。はじけるフレッシュ感が絶品です。
700円
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こだわりの鹿児島黒毛和牛を贅沢に味わう『名物 牛トロかつ』
レアで揚げたやわらかカツを石焼きで好みの具合に焼き上げ、生わさびと自家製ソースでさっぱりといただきます。
1980円
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名物 メンチカツ
1日限定3人前です。
2400円
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馬肉のなめろう 海苔で巻いて
2100円
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馬肉ユッケ仕立て
2900円
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馬わさ
1300円
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すき焼き出し焼き玉子
1000円
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フォアグラ大根 旨出汁あんかけ
1500円
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焼きフォアグラの茶碗蒸し
650円
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黒毛和牛イチボのたたきいくらおろし掛け
1950円
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黒毛和牛シャトーブリアン
7800円
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黒毛和牛フィレ焼きすき焼きステーキ
4800円
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黒毛和牛サーロイン炭火焼き うに添え
4800円
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花咲き牛たん炭火焼き
3980円
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黒毛和牛イチボ 赤ワイン味噌と赤ワイン塩で
3500円
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ラムチョップの照り焼き
2800円
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32度豚の漬け焼き柚子こしょう
1800円
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32度豚の角煮と半熟玉子いくらのせ
1500円
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葱鮪串
塩かたれかお選び下さい。
（1本）500円
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黒毛和牛の治部煮
2500円
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黒毛和牛炭火焼きとふろふき大根 デミグラスソース掛け
2500円
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黒毛和牛炭火焼きとふろふき大根 デミグラスソース掛け
2500円
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和牛すじ玉子とじ
1000円
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広島赤鶏の山椒焼き
1200円
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海老真丈の手羽包み揚げ
（1本）500円
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黒毛和牛すき焼き鍋【2人前】
【追加牛肉】3500円（2人前）
【追加野菜】550円（2人前）
【〆のうどん】280円（1人前）5800円
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江戸前葱鮪鍋【2人前】
【追加鮪】2000円（2人前）
【追加野菜】550円（2人前）
【〆のうどん】280円（280円）3800円
◆肉
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炙り博多ドライ明太子
680円
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手造り豆腐
天然タチナガハ使用
580円
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和牛しゃぶしゃぶ揚げ出し豆腐
800円
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漬け物盛り合わせ
680円
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クリームチーズと塩昆布
680円
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牛のからすみ大根
1200円
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本鮪とアボカドの醤油麹和え
980円
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蒸し豚ロースのぬた和え
700円
◆肴
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テレビ番組でも紹介された至高の一品『絶品 牛トロフレーク御飯』
北海道の十勝牛を使用。牛の旨みと自家製甘ダレ、そして御飯が舌の上で三重奏を奏で、とろける味わいの至高の一皿です。
1000円
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北海道いくらと牛とろフレーク御飯
1600円
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牛とろかつ丼
1880円
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濃厚ふわとろ親子丼
950円
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江戸前漬け鮪うに丼
1880円
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和牛かき玉あんかけ御飯
800円
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黒毛和牛すき焼き風土鍋ごはん
炊き上がりに20分ほどお時間いただきます。
2800円
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赤だし
300円
