コラーゲンシャブシャブトワイン ギンザシュンカシュウトンコリドー

コラーゲンしゃぶしゃぶとワインGINZA春夏秋豚コリドー

050-5263-9137

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【1人1鍋】個室で2時間30分 オーガニックワインと美肌コラーゲンしゃぶしゃぶ

美肌コラーゲンンしゃぶしゃぶとオーガニックワインダイニング【GINZA春夏秋豚コリドー店】新提案!【1人1鍋】自分だけのこだわりしゃぶしゃぶが実現!『美肌コラーゲンしゃぶしゃぶ』が含まれた贅沢なコース。コラーゲンの塊をスープに、脂がのって柔らかい越後魚沼健康豚を使用したしゃぶしゃぶは、いくらでも食べられそうなほどとろけるおいしさです。もちろん、創業から続く美肌コラーゲンしゃぶしゃぶ【食べ放題】コースもご用意!添えられた極上白葱と無添加胡麻だれ、柚子ポン酢、6種類の薬味塩、おろしにんにく、柚子胡椒、自家製ラー油を加えて自分好みのスタイルでお召し上がり頂けます。女子会・誕生日・接待などを華やかに彩ります。

コラーゲンしゃぶしゃぶとワインGINZA春夏秋豚コリドー
これだけは食べてほしいベスト3

とろとろになったモッツァレラが絶品の『スライスモッツァレラチーズしゃぶしゃぶ』

ワインとの相性抜群! モッツァレラの本場イタリアにてIQF(個別急速冷凍)で瞬間冷凍したもので、素材本来の味をより味わえるしゃぶしゃぶで堪能できます。都内でもなかなかお目にかかれない逸品。

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とろとろになったモッツァレラが絶品の『スライスモッツァレラチーズしゃぶしゃぶ』

見た目に驚き! たっぷり提供される白いコラーゲンは圧巻『美肌コラーゲンしゃぶしゃぶ(コース)』

良質な餌と清涼な水で大切に育てられた「越後魚沼健康豚」の拳骨から抽出したコラーゲンの塊をスープで丸ごといただきます。こだわりの製法でカットされた白葱スライスとともにたっぷり味わって。

見た目に驚き! たっぷり提供される白いコラーゲンは圧巻『美肌コラーゲンしゃぶしゃぶ(コース)』

優しい味わいがコースの締めにぴったりな『コラーゲン雑炊(コース)』

全てのコースの締めに付く嬉しいメニュー。コラーゲンスープも余すことなく身体に取り入れられます。魚沼産コシヒカリと古代米の黒米をブレンドしたこだわりのお米にも注目を。

優しい味わいがコースの締めにぴったりな『コラーゲン雑炊(コース)』

料理人 / 大内 靖彦 氏 (オオウチ ヤスヒコ)

専門ジャンル:しゃぶしゃぶ・すき焼き

ホール業務での体験を活かしお客様の心に寄り添った料理を探求

学生時代から飲食店でバイトをし、大学卒業後すぐに飲食、サービス業に飛び込む。40歳を機に料理を作る側に惹かれスマイルリンクルに入社。お客様の「美味しい」の為に日々奮闘中。

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大内 靖彦 氏

コラーゲンしゃぶしゃぶとワインGINZA春夏秋豚コリドーの店舗情報

基本情報

店名 コラーゲンしゃぶしゃぶとワインGINZA春夏秋豚コリドー
TEL

050-5263-9137

03-3573-2662

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最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分
JR各線 有楽町駅 徒歩6分
アクセス 地下鉄銀座駅下車、C2番出口より徒歩3分。コリドー通りから一本入った通りのビル4Fです。
住所 東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル4F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 土・日・祝も営業しています!
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
席数形態 カウンター席16席 テーブル席29席 
貸切は40名様より承ります
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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