レッジャーノ

REGGIANO

050-5263-9299

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シックで落ち着いた大人の空間で味わう、季節の食材を使ったこだわりのイタリアン

毎日届く旬の食材を使った、お店こだわりの料理が評判の【REGGIANO】。パスタやピッツァなど多彩なグランドメニューに加え、菜の花や桜海老といったその時々の食材がふんだんに使われた季節限定の品も楽しむことができます。ふんわり、もっちりとした焼きたての『“D.O.G ドッグ” 最高級マルゲリータ』や、ふわふわ食感とトリュフの風味がたまらない『トリュフオムレツ』など、珠玉の品々でもてなしてくれます。広いレストランスペースでは、大人数でのパーティーもOK。飲み放題付きのコースプランが充実しており、結婚式の2次会などの大規模なパーティーから女子会など少人数での集まりまで、幅広く利用できます。

REGGIANO
これだけは食べてほしいベスト3

縁がふっくらと膨らんだ『“D.O.G ドッグ” 最高級マルゲリータ』

毎日お店でつくる自家製の生地が使われた、水牛モッツァレラ、フレッシュチェリートマト、バジルの王道ナポリピッツァ。店内でふんわり、もっちりと焼き上げてくれます。

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縁がふっくらと膨らんだ『“D.O.G ドッグ” 最高級マルゲリータ』

旨味が凝縮された『鹿児島産熟成A4ランク黒毛和牛ステーキ(200g)』

日本で初めて自家熟成を始めたといわれるお肉屋さんから仕入れた国産のA4熟成牛。一般的な熟成肉よりも熟成期間が長いのが特徴です。ナッツのような熟成香がたまりません。

旨味が凝縮された『鹿児島産熟成A4ランク黒毛和牛ステーキ(200g)』

トリュフが香る、ふわふわ食感の『絶品! トリュフオムレツ ~ペリグーソース~』

お店のスペシャリテ、卵料理の最高峰。卵にもソースにもトリュフが入っており、さらに上からトリュフのスライスがトッピングされています。まさにトリュフ好きのための一品です。

トリュフが香る、ふわふわ食感の『絶品! トリュフオムレツ ~ペリグーソース~』

料理人 / 笠間 豪 氏 (カサマ ゴウ)

専門ジャンル:フランス料理

スペインへの留学経験を活かし、魅力的なフレンチを提供

1977年、千葉県生まれ。子供の頃からものづくりが好きだったことから、料理人を志すようになる。駒場学園高校食物科を卒業後、スペインに留学し、スペインの大学で2年学びつつ、ホテルや街場のレストランで研修を受けた。恵比寿の某ホテルのフレンチレストランで2年、都内の有名フレンチ店でも5年修業を積む。八丁堀【maru 2F】で10年総料理長を務めた後、現在の会社に入社し、2016年5月【REGGIANO】の料理長に就任。

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笠間 豪 氏

REGGIANOの店舗情報

基本情報

店名 REGGIANO
TEL

050-5263-9299

070-5462-8970

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最寄駅 JR山手線 恵比寿駅 徒歩5分
アクセス JR山手線「恵比寿」駅東口より徒歩5分。県道305号線を東へまっすぐです。
住所 東京都渋谷区恵比寿1-22-19 プライムメゾン恵比寿 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【土・日】
ランチ 12:00~16:00 (L.O.14:00)
【月~木】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
【金】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)
【土】
ディナー 17:30~01:00 (L.O.00:00)
【日・祝】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休
※但し、年末年始はお休みいただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 80人
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.draemon.net/groupshop/shop02.html
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