ヤキニクレストランロインズヒガシヤマト

焼肉レストラン ロインズ東大和

050-5870-3159

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ランチメニュー

私がつくっています

中村 宏昭 氏

料理人
中村 宏昭 氏(ナカムラ ヒロアキ)

専門ジャンル: 焼肉

高校時代の飲食店アルバイトが、料理人への道を拓く

1965年、東京都生まれ。高校時代に、飲食店のアルバイトをしたことが料理人を志すきっかけに。20歳の時から焼き肉店で働くようになり、現在まで一貫して焼き肉の料理人として過ごす。肉は似たように見えるが、実は奥が深く、切り方ひとつで味が違ってくるほど。肉の目利きには自信があり、おいしいものとそうでないものは瞬時に見分けられる。同じ肉でも、少しでもよりおいしく食べてもらえるようにと、努力の毎日。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)ランチメニューは平日限定となっております。
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

2020年12月31日~2021年1月1日、1月12日13日

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