ディナー：10000円 ランチ：3000円 
銀座駅 徒歩2分 
不定休 
どうせ食うならうまい肉！ GINZA SIXの贅沢空間で焼肉の名店の味を満喫
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焼肉の頂点を味わえる至福の味！とろけるおいしさ『ヒレ』 -
ジュワッと口の中に広がる肉汁にうなる『タン』
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1枚ずつ違う味わいと食感を楽しめる! 究極の『生カルビ』
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ホルモン
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多彩な部位を満喫できる！『どうせ食うならうまい肉コース』
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焼肉に合うワインを厳選。世界の銘醸ワインに加え、日本ワインも
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人気の銘柄から知る人ぞ知る銘酒まで、日本酒・焼酎も各種揃う
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銀座の夜景を眺めながら、おいしい＆大人の焼肉デートを
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半個室のアレンジもOK。プライベート感のあるお食事が可能
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焼き上がりまでをイメージして、旨さの頂点を極める手切りに
【焼肉山水 銀座店】は、銀座シックス6階にあるお店。“どうせ食うならうまい肉”をモットーに、極上肉を提供する国分寺の名店の味わいを銀座でも堪能できます。その日最上のA4・A5ランクの肉を仕入れ、「冷凍保存を一切しない」ままテーブルへ。大人が憩えるムードの空間も心地よく、接待、会食、デートなど多彩なシーンで頼りになる一軒です。有楽町、日比谷からのアクセスも◎ ※飲み放題応相談
焼肉山水 銀座店
これだけは食べてほしいベスト３
多彩な部位を満喫できる！『どうせ食うならうまい肉コース』
いろいろな部位の極上肉、野菜料理などがセットになったお得なコース。タントロ、特選厚切り肉、本日の薄切り肉など5種の肉、ホルモン盛りで、贅沢な焼肉三昧のおいしさ＆楽しさに。自家製のキムチとナムルも美味!
ジュワッと口の中に広がる肉汁にうなる『タン』
国分寺本店の名物を銀座でも！ 同じ一皿のタンでも1枚ごとに味と食感が異なり、なかでも厚切りにしたタン元が極上。脂がのった霜降りで柔らかく、噛んだときに口の中に広がる肉汁の旨さにしびれます。
焼肉の頂点を味わえる至福の味！とろけるおいしさ『ヒレ』
希少なヒレの部位を、絶妙な包丁捌きでさらにおいしく。きめ細かい肉質で、旨みが濃厚な赤身と適度な脂が絶品の肉は、箸で切れるほどの柔らかさ。自家製タレとの相性も抜群で、まさにとろける旨さです。
料理人 / 原 成幸 氏 （ハラ ナリユキ）
専門ジャンル：焼肉
肉1枚ごとに手間と愛情をかけ、本当にうまい焼肉を供する
1983年、東京都出身。国分寺の【焼肉 山水】に入社後、料理人としての修業を始める。同店社長との出会いが縁となり、「人として料理人として、こうありたい」という想いを胸に、肉のプロフェッショナルとして精進。冷凍を一切しない生肉の仕込み、肉それぞれの旨みを最大限に引き出す手切りなど、熟練の技を修得する。2017年4月、『GINZA SIX』出店にともない、銀座店の料理長に就任。極みの旨さを披露する。
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焼肉山水 銀座店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉山水 銀座店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-4945 03-6264-5529 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩2分 東京メトロ日比谷線 銀座駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「銀座駅」A2出口より徒歩2分。「GINZA SIX」6F |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 施設の定休日に合わせる |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 58人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.yakiniku-sansui.com/ |
| 備考 |
◆電話でのご対応が難しい時間帯◆ 【11:00～14:00／18:00～21:00】 上記時間帯は、営業時間中につきお電話に出られない場合がございます。 お電話の際は、上記時間帯を避けて頂けますと幸いです。 ◆ご予約の場合◆ ネット予約であれば24時間対応可能です！ お電話が繋がらない際は、是非ネット予約をご活用ください。 https://yoyaku.toreta.in/sansui-g/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5263-4945 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F 東京メトロ銀座線「銀座駅」A2出口より徒歩2分。「GINZA SIX」6F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）
