ヤキトリサツマヤジンボウチョウテン

焼鳥 さつま屋 神保町店

050-5263-9753

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

純系「名古屋コーチン」の焼き鳥に鮮度抜群地鶏刺し。厳選素材を楽しむ隠れ家的焼鳥店

「神保町駅」から徒歩1分。絶品純系「名古屋コーチン」はじめ、厳選食材を楽しむ隠れ家的焼き鳥店【焼鳥さつま屋】。紀州備長炭で焼き上げる自慢の焼き鳥は養鶏場直送。そのため新鮮さは折り紙付き。日本三大地鶏の一つ純系「名古屋コーチン」の鶏刺しは、歯ごたえ良く噛むほどに鶏の甘味と旨みが感じられます。日本酒・焼酎をはじめお酒のラインナップにもこだわっており、入手困難な人気銘柄から、店主のいちおしまで総勢200種以上。お気に入りの一本がきっとみつかるはず。ゆったりとした座敷に周りを気にせず楽しめる個室もあり団体利用も歓迎。スタッフとの会話が楽しめるカウンター席は、デートや1人飲みにおすすめ。

焼鳥 さつま屋 神保町店
これだけは食べてほしいベスト3

朝〆ならではの新鮮さがなせる絶品『鶏刺し』

朝〆の純系「名古屋コーチン」の美味しさは、お肉だけにとどまらず。大切に育てられた鶏は内臓もまた絶品です。養鶏場直送だからできる『鶏刺し』を、ぜひご堪能あれ。

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朝〆ならではの新鮮さがなせる絶品『鶏刺し』

熊本直送『本日の馬刺し盛り合わせ』

熊本直送の新鮮な馬肉をお刺身で。舌に乗せた瞬間にゆっくりと溶けゆくような上品な脂が魅力です。サシの美しさは霜降りならでは。

熊本直送『本日の馬刺し盛り合わせ』

これぞ【さつま屋】のこだわり『博多水炊き』

鶏の旨みをたっぷりと堪能できる水炊き。手づくりのスープに新鮮な鶏肉をしゃぶしゃぶのようにくぐらせ、ポン酢でさっぱりと召し上がっていただく【さつま屋】のこだわりが詰まったひと品。

これぞ【さつま屋】のこだわり『博多水炊き』

料理人 / 宮下 武士 氏 (ミヤシタ タケシ)

専門ジャンル:和食全般

焼鳥と真摯に向き合い、日々成長を遂げるオーナー

1977年、東京都生まれ。自身の店を持つため、独学で焼鳥を学ぶ。起業する夢を叶え、2009年10月1日、足立区内に第一号店を開業。その後も躍進を続け、移転オープンした【焼鳥 さつま屋 西新井大師足立総本店】を始め、【博多水炊き・だご汁 さつま屋 】、【焼鳥・だご汁 さつま屋 とうきょうスカイツリー駅前店】、【焼鳥 さつま屋 神保町店】を出店。常に第一線に立ち続け手腕を振るう。

プロフィールを見る

宮下 武士 氏

焼鳥 さつま屋 神保町店の店舗情報

基本情報

店名 焼鳥 さつま屋 神保町店
TEL

050-5263-9753

03-6261-6138

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩1分
都営地下鉄各線 神保町駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄新宿・三田線「神保町駅」A3・A4・A2出口より徒歩1分
住所 東京都千代田区神田神保町2-10 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:00~01:00 お盆、年末年始休み、フードL.O.0:00 ドリンクL.O.0:30
定休日 日曜日
土曜・祝日は不定休です

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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